Le 12 migliori proteine ​​in polvere del 2024, secondo gli esperti

Le proteine ​​sono un componente chiave della nutrizione che fa parte di ogni dieta equilibrata. Quindi, che tu stia migliorando il tuo allenamento per la forza o cercando idee per spuntini sazianti, ottenere la tua dose quotidiana è importante e le migliori proteine ​​in polvere possono aiutarti.

Tutti gli esseri umani hanno bisogno di proteine ​​per sopravvivere, Kelly LeVeque, CCN e autrice della serie The Body Love , racconta a SelfGrowth. Angie Asche, MS, RD, CSSD , proprietario di Eleat Sports Nutrition e autore di Alimenta il tuo corpo: come cucinare e mangiare per ottenere le massime prestazioni, è d'accordo. Il bisogno di proteine ​​va ben oltre la semplice costruzione muscolare, afferma. Le proteine ​​sono un macronutriente e sono costituite da aminoacidi, che il nostro corpo utilizza per funzioni di base come il mantenimento della salute dei nostri capelli, pelle, unghie e ossa, aggiunge.

Ma se stai cercando un nuovo integratore proteico, è giusto che la prima cosa che ti viene in mente sia un frullato gessoso, appena bevibile. Ma in realtà ci sono molte ottime opzioni là fuori, comprese miscele proteiche di origine vegetale e animale, miscele con ingredienti aggiuntivi come frutta e verdura e più sapori di quelli che potresti trovare nel menu segreto di Starbucks. Ecco perché abbiamo parlato con dietisti registrati con esperienza in nutrizione sportiva per avere informazioni dettagliate (eh) sulle migliori proteine ​​in polvere e su come scegliere quella giusta per te e i tuoi obiettivi di benessere.

Le nostre migliori scelte per le migliori proteine ​​in polvere

Miglior polvere proteica in assoluto:Proteine ​​del siero di latte per la ricerca sportivaLa migliore polvere proteica per frullati:Ora Proteine ​​superalimenti organiche così magre e così puliteLa migliore polvere proteica vegana:Huel proteine ​​completePolvere proteica dal miglior rapporto qualità-prezzo:Wellah Protein il tuo siero di latteLa migliore polvere proteica a base vegetale:Frullato quotidiano rituale di proteine ​​essenzialiLa migliore polvere proteica alla vaniglia:Proteine ​​isolate del siero del latte al 100% di Transparent LabsLa migliore polvere proteica per gli atleti:Isolato di siero di latte allevato ad erba Jacked FactoryLa migliore polvere proteica biologica:Nutricost Protein Classic PlusLa migliore polvere proteica economica:Acquista proteine ​​in polvere vegane biologicheLa migliore polvere proteica aromatizzata:Polvere proteica vegana premium di bacche Vega SportLa migliore polvere proteica per l'aumento muscolare:Polvere di proteine ​​del siero di latte di capra Naked NutritionLa migliore polvere proteica per frullati:Proteine ​​in polvere di piselli Sunwarrior

In questo articolo

• Come abbiamo scelto le migliori proteine ​​in polvere
• Acquista le migliori proteine ​​in polvere
• In breve: come confrontare le migliori proteine ​​in polvere
• Altre polveri proteiche che abbiamo provato
• Benefici delle proteine ​​in polvere
• Tipi di proteine ​​in polvere
• Come scegliere le migliori proteine ​​in polvere
• Come testiamo le proteine ​​in polvere
• A chi fanno bene le proteine ​​in polvere?
• Chi potrebbe non trovare utili le proteine ​​in polvere?
• Domande frequenti

Le migliori proteine ​​in polvere

Raccomandiamo le seguenti proteine ​​in polvere sulla base dei pareri degli esperti di nutrizione, del nostro team di tester esperti che hanno provato oltre 100 proteine ​​in polvere e del personale di SelfGrowth che le utilizza personalmente. Ogni prodotto in questo elenco è stato rigorosamente testato (ne parleremo più avanti) così puoi sentirti a tuo agio nel riempire la tua bottiglia di shaker con qualunque cosa ti chiami.

Miglior polvere proteica in assoluto: proteine ​​del siero di latte per la ricerca sportiva

Proteine ​​del siero di latte

• Testato da terze parti
• Profilo proteico completo

• Opzioni di sapore limitate
• Molti ingredienti aggiunti

Perché l'abbiamo scelto: Le migliori proteine ​​in polvere offrono un profilo proteico completo, nel senso che includono tutti i nove aminoacidi essenziali di cui il corpo ha bisogno per la sintesi proteica, un processo necessario per costruire (o mantenere) la massa muscolare. Questa polvere a base di siero di latte testata da terze parti (il che significa che proviene da latte e non è adatta ai vegani) di Sports Research è perfetta.

Di cosa è fatto: Questa polvere è ricca di 25 grammi di proteine ​​e L-leucina per il guadagno e il recupero muscolare. Include anche dolcificanti e leganti naturali.

Che sapore ha: Anche se questa polvere è un concentrato di nutrienti, i tester dicono che renderà felici gli amanti dei dessert: un recensore dice che il sapore di vaniglia sa di gelato sciolto, mentre un altro paragona la versione al cioccolato alla cioccolata calda: voglio averlo con marshmallow su un fuoco aperto , dicono. La parte migliore? Il nostro team ha notato che la polvere si mescola facilmente sia con il latte che con l'acqua, quindi questa polvere crea uno spuntino dolce e cremoso senza gesso o granulosità.

Specifiche del prodotto

Tipo di proteine: A base animale | Ingredienti chiave: Proteine ​​del siero di latte, caseina | Proteine ​​per porzione: 25 grammi| Sapori: Vaniglia cremosa, cioccolato olandese

La migliore polvere proteica per frullati: proteine ​​superfood Ora organiche, così magre e così pulite

Ora Organic Daily Superfood Proteine ​​Vegetali

• È disponibile in più gusti, inclusa un'opzione non aromatizzata
• Vegano, cheto e paleo-friendly

• Le polveri vegane possono essere granulose

Perché l'abbiamo scelto: La polvere proteica Ora Organic So Lean & So Clean Superfood è ricca di proteine: da 21 a 23 grammi in totale, a seconda del gusto). La polvere è disponibile in un'opzione senza sapore, perfetta da inserire nei tuoi frullati per una spinta extra.

Di cosa è fatto: La polvere di piselli e riso di Ora è piena zeppa di ingredienti salutari per l'intestino come semi di chia E Aki . Include anche enzimi digestivi come l'amilasi, che aiuta a scomporre i carboidrati, e la lattasi, per coloro che sono intolleranti ai latticini.

Solo perché tu lo sappia: Questo mix vegano è disponibile in diversi gusti: cioccolato, vaniglia e chai alla vaniglia, oltre a una versione non aromatizzata. Anche se consigliamo la versione non aromatizzata per i frullati, un tester di SelfGrowth (che ammette di non essere generalmente una fan delle proteine ​​in polvere insapore) non ne ha apprezzato il gusto di per sé. Sarebbe meglio mescolarlo in un frullato di frutta con altre cose per nasconderne il gusto, ma non lo consiglio solo con latte o acqua, dice.

Specifiche del prodotto

Tipo di proteine: A base vegetale | Ingredienti chiave: Proteine ​​del pisello, proteine ​​del riso | Proteine ​​per porzione: 21-23 grammi| Sapori: Cioccolato, vaniglia, vaniglia chai, non aromatizzato

La migliore polvere proteica vegana: Huel Complete Protein

Huel proteine ​​complete

• Profilo proteico completo
• Ha 27 vitamine e minerali aggiunti nell'elenco degli ingredienti
• A base vegetale e senza glutine

• Per le opzioni di prezzo più basse, devi sottoscrivere un abbonamento

Perché l'abbiamo scelto: Questa polvere vegana combina proteine ​​di piselli, fave (note anche come fave) e canapa per conferirle quel profilo proteico completo raccomandato dagli esperti di nutrizione. Ricco di 27 vitamine e minerali, costituisce un solido sostituto del pasto quando sei in movimento o un ottimo spuntino post-allenamento per aiutare i muscoli a recuperare, Kelly Jones MS, RD, CSSD , specialista certificato in dietetica sportiva e proprietario di Kelly Jones Nutrition e Student Athlete Nutrition, dice a SelfGrowth.

Di cosa è fatto: La sua lista di nutrienti comprende tutte le 13 vitamine essenziali (A, C, D, E, K e vitamine del gruppo B).

Che sapore ha: Huel è disponibile in tre gusti dolci: vaniglia, brownie al cioccolato fondente e fragola, che i recensori adorano.

Specifiche del prodotto

Tipo di proteine: A base vegetale | Ingredienti chiave: Proteine ​​del pisello, proteine ​​delle fave, proteine ​​della canapa | Proteine ​​per porzione: 20 grammi| Sapori: Vaniglia, brownie al cioccolato fondente, fragola

Proteine ​​in polvere dal miglior rapporto qualità-prezzo: Wellah Protein Your Whey

Wellah Protein il tuo siero di latte

• Costa meno di 30$ su Amazon
• Disponibile in quattro gusti
• I nostri tester ne hanno apprezzato il gusto

• I tester dicono che aveva una consistenza granulosa dopo la miscelazione con il latte

Perché l'abbiamo scelto: Wellah's Protein Your Whey è fatto con solo quattro o cinque ingredienti semplici (a seconda del gusto) che contengono 20 grammi di proteine ​​e puoi acquistarlo per meno di $ 30 su Amazon. È disponibile in quattro gusti che soddisferanno la tua golosità: cioccolato fondente e al latte, vaniglia e cocco.

Che sapore ha: I nostri tester hanno provato il sapore di vaniglia di questa polvere e hanno pensato che avesse un sapore delicato senza essere opprimente. Ha un gusto abbastanza leggero da costituire uno spuntino dolce e cremoso se mescolato con il latte.

nomi maschili forti

Solo perché tu lo sappia: Come tutte le polveri di siero di latte, questa opzione di Wellah ha un profilo completo con tutti gli aminoacidi essenziali. Ma poiché proviene da latte vaccino, non è un’ottima scelta per le persone sensibili ai latticini.

Specifiche del prodotto

Tipo di proteine: A base animale | Ingredienti chiave: Proteine ​​del siero di latte | Proteine ​​per porzione: 20 grammi| Sapori: Cioccolato al latte, cioccolato fondente, vaniglia, cocco

La migliore polvere proteica a base vegetale: frullato quotidiano rituale di proteine ​​essenziali

Frullato quotidiano rituale di proteine ​​essenziali

• Profilo proteico completo
• Privo di sostanze chimiche, ingredienti aggressivi e dolcificanti artificiali
• Le proteine ​​dei piselli provengono da piante non OGM

• Disponibile un solo gusto
• Viene fornito in una borsa in velcro difficile da chiudere, secondo i nostri tester

Perché l'abbiamo scelto Dopo che i nostri tester hanno provato le proteine ​​in polvere a base vegetale di Ritual, hanno capito perfettamente l'hype su Internet per il marchio. Dicono che la consistenza densa e liscia rende facile mescolare un gustoso frullato e adorano l'elenco degli ingredienti di facile lettura che dice ai clienti esattamente cosa c'è nella polvere e come è stata acquistata.

Di cosa è fatto: L'Essential Protein Daily Shake di Ritual è fatto con proteine ​​di pisello, olio MCT, un conservante antiossidante di vitamina E e aromi e dolcificanti completamente naturali, come sale e stevia. I suoi ingredienti sono Progetto Etichetta Pulita certificato, il che significa che è privo di metalli pesanti, sostanze chimiche e altri additivi nocivi.

Che sapore ha: Il frullato è disponibile in un unico sapore (vaniglia) che il nostro tester ha descritto come piuttosto terroso. È anche entusiasta della facilità con cui questo frullato si mescola sia con il latte che con l'acqua: la sua miscelabilità è al livello successivo, dice.

Specifiche del prodotto

Tipo di proteine: A base vegetale | Ingredienti chiave: Proteine ​​del pisello | Proteine ​​per porzione: 20 grammi| Sapori: Vaniglia

La migliore polvere proteica alla vaniglia: isolato di proteine ​​del siero di latte al 100% di Transparent Labs

Proteine ​​isolate del siero del latte al 100% di Transparent Labs

• Testato da terze parti per sostanze chimiche dannose
• Profilo proteico completo
• Disponibile in 12 gusti diversi

• Contiene stevia, un sostituto dello zucchero

Di cosa è fatto: La nostra scelta per la migliore polvere proteica alla vaniglia, Transparent Labs 100% Grass-Fed Whey Protein, è fatta con 28 grammi di proteine ​​(che si trova all'estremità più alta della Raccomandazione di supplemento giornaliero da 20 a 30 grammi ) ed è disponibile in un'ampia gamma di gusti, come pancake ai mirtilli, gocce di cioccolato alla menta e vaniglia francese. Ogni gusto delle proteine ​​in polvere ha ingredienti leggermente diversi, ma il nostro preferito, la vaniglia francese, include proteine ​​del siero di latte, aromi naturali, stevia e cloruro di sodio (noto anche come sale).

Che sapore ha: Il nostro tester che ha provato il sapore di vaniglia francese ha notato che era molto dolce, facilmente solubile e morbido. Consiglia di mescolare la polvere con il latte anziché con l'acqua per ridurre parte della dolcezza e rendere la bevanda più cremosa.

Perché l'abbiamo scelto: Siamo fan dell'approccio no-BS di Transparent Labs agli ingredienti e all'etichettatura. Il marchio include le quantità di tutti gli ingredienti (compresi quelli inattivi) direttamente sulla confezione e fa testare tutti i prodotti da un laboratorio di terze parti per garantire che non vengano mescolati extra dannosi come piombo o arsenico nel tuo frullato.

Specifiche del prodotto

Tipo di proteine: A base animale | Ingredienti chiave: Proteine ​​del siero di latte | Proteine ​​per porzione: 28 grammi | Sapori: Vaniglia francese, cioccolato, burro di arachidi al cioccolato, cioccolato fondente, frappè alla fragola, toast francese alla cannella, moka, burro di arachidi alla vaniglia, biscotto con gocce di cioccolato e farina d'avena, pane alla banana con gocce di cioccolato, gocce di cioccolato alla menta, pancake ai mirtilli

La migliore polvere proteica per gli atleti: isolato di siero di latte allevato ad erba di Jacked Factory

Isolato di siero di latte allevato ad erba

• Profilo proteico completo
• Molte opzioni di sapore
• Ingredienti minimi

• Alcuni recensori non ne amano il gusto
• Non si mescola né con l'acqua né con il latte

Perché l'abbiamo scelto: Sia LeVeque che esperto di nutrizione Maya Feller, MS, RD, CDN , nominano le proteine ​​del siero di latte come il tipo di polvere in polvere preferito in assoluto (almeno per le persone che mangiano latticini, dato che sono derivati ​​dal latte), e gli atleti che cercano di costruire massa muscolare trarranno beneficio dall'apporto proteico completo vantaggi in termini di aumento delle prestazioni e miglioramento del recupero . Questa formula di Jacked Factory è realizzata con pochissimi ingredienti aggiunti (solo aromi, salgemma e sucralosio e stevia per dolcificare) e contiene 25 grammi di proteine ​​per porzione.

Che sapore ha: I sapori del marchio si adatterebbero perfettamente al menu di una panetteria (muffin ai mirtilli, gocce di cioccolato e farina d'avena, toast francese alla cannella, solo per citarne alcuni) e i nostri tester dicono che sono dolci come sembrano, in particolare se mescolati con acqua. Ma se non hai il palato di Buddy the Elf, sappi che puoi comunque goderti questa polvere; i revisori affermano che mescolare la miscela con il latte aiuta a attenuare il gusto stucchevole e rende la bevanda più liscia.

Specifiche del prodotto

Tipo di proteine: A base animale | Ingredienti chiave: Proteine ​​del siero di latte | Proteine ​​per porzione: 25 grammi| Sapori: Burro di arachidi al cioccolato, cioccolato al latte, biscotti e panna, muffin ai mirtilli, toast francese alla cannella, non aromatizzato, biscotto di farina d'avena alla vaniglia, vaniglia, burro di arachidi

La migliore polvere proteica biologica: Proteine ​​del siero di latte biologiche Nutricost

Proteine ​​del siero di latte biologiche

• Profilo proteico completo
• Testato da terze parti

• Opzioni di sapore limitate
• I tester dicono che può formare grumi dopo la miscelazione

Perché l'abbiamo scelto: Le proteine ​​in polvere non sono più semplici di un prodotto con un solo ingrediente e non aromatizzato, come la polvere di proteine ​​del siero di latte biologico Nutricost, che è biologica certificata USDA (quindi, nessun colorante, aroma o conservante artificiale da vedere qui). È fatto con una miscela di proteine ​​del siero di latte e lecitina di girasole (uno stabilizzante): tutto qui.

Che sapore ha: I nostri tester hanno notato un retrogusto terroso nell'edizione non aromatizzata, quando aggiunto ad acqua e latte, quindi suggeriamo di mescolarlo in un frullato o di usarlo per cuocere al forno. Si è mescolato bene, cosa che mi è piaciuta, un tester nota le sue capacità di integrazione del frullato. Ma se vuoi un po' di brio per risvegliare le tue papille gustative, puoi optare per il sapore di cioccolato o vaniglia di Nutricost, ognuno dei quali ha alcuni additivi nella lista degli ingredienti.

Specifiche del prodotto

Tipo di proteine: A base animale | Ingredienti chiave: Proteine ​​del siero di latte | Proteine ​​per porzione: 20 grammi| Sapori: Cioccolato, vaniglia, non aromatizzato

La migliore polvere proteica economica: polvere proteica vegana biologica Orga

Organo

Polvere proteica vegana biologica

• Profilo proteico completo
• 14 opzioni di sapore
• I revisori riferiscono che si mescola in una consistenza morbida

• Contiene sostituti dello zucchero
• Sapore intenso, secondo i nostri tester

Perché l'abbiamo scelto: Jones piace la polvere biologica a base vegetale di Orgain per la sua relativa convenienza e disponibilità (puoi fare scorta presso rivenditori come Target, Costco e Amazon) così come la sua miscela di fonti proteiche.

Di cosa è fatto: Contiene piselli, riso integrale e semi di chia, che forniscono un profilo aminoacidico completo. Questa polvere proteica è anche una buona fonte di ferro, che è un vantaggio importante nel libro di Jones, soprattutto per atlete con il ciclo mestruale che corrono un rischio maggiore di sviluppare una carenza di ferro.

Che sapore ha: Per chi è preoccupato per la consistenza, una persona che ha testato la polvere per SelfGrowth nota che è un ottimo frullato. Se ha un avvertimento, è quanto può essere pronunciato il suo sapore di vaniglia: il sapore è un po' forte, quindi cerco di bilanciarlo con altri ingredienti. E se hai bisogno di informazioni per i tuoi blend-in, abbiamo alcune idee.

Specifiche del prodotto

Tipo di proteine: A base vegetale | Ingredienti chiave: Proteine ​​di piselli bio, proteine ​​di riso integrale bio, semi di chia bio | Proteine ​​per porzione: 21 grammi | Sapori: Café latte, chai latte, cioccolato al cocco, burro di arachidi al cioccolato, churro caramello, biscotti e panna, cioccolato fondente cremoso, cereali alla frutta, horchata, burro di arachidi, cioccolata calda alla menta piperita, spezie di zucca, fragole e panna, vaniglia

La migliore polvere proteica aromatizzata: polvere proteica vegana di bacche Vega Sport Premium

Vega Premium

Polvere proteica premium di burro di arachidi vegano

• Certificato NSF per lo sport
• Profilo proteico completo
• I nostri tester dicono che è dolce senza un retrogusto gessoso

• Contiene sostituti dello zucchero

Perché l'abbiamo scelto: Asche consiglia le proteine ​​in polvere vegetali di Vega Sport agli atleti con cui lavora perché sono certificati per lo sport dalla Fondazione nazionale per l'igiene (NSF) , che è un'organizzazione che garantisce che i prodotti facciano ciò che dichiarano. Pensiamo che chiunque dovrebbe prendere in considerazione l'idea di provare anche queste polveri, data la loro gamma di sapori gustosi, l'ottima consistenza e i vantaggi nutrizionali.

Che sapore ha: [Il suo] sapore è sottile con un tocco di dolcezza e per fortuna manca il sgradevole sapore di gesso e il retrogusto che accompagna alcune polveri, dice uno dei nostri tester, a cui piace di più il sapore di vaniglia del marchio. Lo uso ogni giorno nel mio frullato a colazione: è il mio pasto preferito della giornata!

Di cosa è fatto: Da un punto di vista nutrizionale, questa polvere vegana non ha solo un alto contenuto proteico, ma contiene anche una buona quantità di calcio (15% della dose giornaliera raccomandata, o RDA), ferro (35% della RDA) e ingredienti che può aiutarti a recuperare dal tuo allenamento, ad esempio ciliegia crostata .

Specifiche del prodotto

Tipo di proteine: A base vegetale | Ingredienti chiave: Proteine ​​del pisello, proteine ​​dei semi di zucca, proteine ​​dei semi di girasole biologici, proteine ​​dell'erba medica | Proteine ​​per porzione: 30 grammi | Sapori: Burro di arachidi, frutti di bosco, cioccolato, moka, vaniglia

La migliore polvere proteica per l'aumento muscolare: Proteine ​​del siero di latte di capra Naked Nutrition

Proteine ​​del siero di latte di capra Naked Nutrition

• La versione non aromatizzata ha un solo ingrediente (siero di latte)
• Contiene 23 grammi di proteine, che è superiore a molte opzioni nel nostro elenco

• Ai nostri tester non è piaciuto il gusto della versione non aromatizzata

Perché l'abbiamo scelto: Se stai cercando di aumentare i tuoi guadagni con l'aiuto di una polvere proteica che racchiude una grande potenza con un piccolo elenco di ingredienti, lascia che ti presentiamo la polvere di proteine ​​del siero di latte di capra Naked Nutrition.

Di cosa è fatto: La versione non aromatizzata della polvere di Naked Nutrition è l'unica opzione in questo elenco composta da un unico ingrediente: solo proteine ​​del siero di latte e 23 grammi di esse in ogni porzione. Il siero di latte a base di latte di capra contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali ed è privo di sostanze chimiche dannose e altri additivi aggressivi.

Se scegli i gusti al cioccolato o alla vaniglia, troverai due componenti aggiuntivi nell'elenco: zucchero di cocco per dolcificare, più cacao biologico o aroma naturale di vaniglia.

Solo perché tu lo sappia: I nostri tester consigliano di mescolare questa polvere con latte anziché con acqua per un gusto migliore.

Specifiche del prodotto

Tipo di proteine: A base animale | Ingredienti chiave: Proteine ​​del siero di latte di capra | Proteine ​​per porzione: 23 grammi | Sapori: Cioccolato, vaniglia, non aromatizzato

Proteine ​​in polvere dal gusto migliore: Sun Sunwarrior Protein Classic Plus

Guerriero del sole

Proteine ​​classiche Plus

• Profilo proteico completo
• I revisori riferiscono che si fonde perfettamente. I revisori adorano il gusto del sapore di vaniglia

• Opzioni di sapore limitate

Perché l'abbiamo scelto: Sunwarrior Protein Classic Plus non è certificato per lo sport dalla NSF, ma ad Asche piace comunque per le persone che svolgono attività ricreative. Secondo i recensori, si mescola molto facilmente con frullati e frullati proteici, con poca o nessuna granulosità o gessosità, e ha un sapore eccezionale, specialmente la versione alla vaniglia.

Di cosa è fatto: La linea Classic Plus del marchio (disponibile in diversi gusti) utilizza una combinazione di quinoa, riso integrale, piselli, amaranto e semi di chia per il suo contenuto proteico, che equivale a un profilo completo.

Specifiche del prodotto

Tipo di proteine: A base vegetale | Ingredienti chiave: Riso integrale fermentato biologico, proteine ​​di piselli fermentati biologici, quinoa biologica, semi di chia biologici, amaranto biologico | Proteine ​​per porzione: 17 grammi | Sapori: Cioccolato, vaniglia, non aromatizzato

Come confrontare le migliori proteine ​​in polvere

Altre polveri proteiche che abbiamo provato

Le proteine ​​in polvere XWERKS GROW sono molto apprezzate dai nostri tester, uno addirittura l'ha definita una delle migliori che abbiano mai provato e un altro ha notato che la formula si dissolve molto facilmente in un frullato omogeneo.

Jones consiglia Sport Powder di Orgain a chiunque lavori per costruire muscoli, dato l'alto contenuto proteico del prodotto di 30 grammi per porzione.

Garden of Life è un altro marchio consigliato dagli esperti grazie alle sue pratiche di test affidabili e alle certificazioni di terze parti. Gli esperti del gusto dicono anche che produce alcune delle migliori proteine ​​in polvere vegane che puoi provare.

Natalie Rizzo, MS, RD , fondatore di Greenletes e autore di Prestazioni piantate , dice a SelfGrowth che le piace Now Sports perché completa test di terze parti su tutti i suoi prodotti. (Asche e Jones consigliano questo marchio per lo stesso motivo.)

Un'altra marca preferita di Asche, Ascent produce sia proteine ​​del siero di latte che proteine ​​in polvere a base vegetale, quindi dovresti riuscire a trovarne una che si adatti alle tue preferenze. Il primo presenta una combinazione unica di proteine ​​del siero di latte normali e proteine ​​del siero di latte native, che sono meno elaborate e possono contenere più proteine ​​del latte.

Benefici delle proteine ​​in polvere

Ora che conosci le migliori proteine ​​in polvere da provare, entriamo nei benefici che possono offrire, inclusi vantaggi in termini di fitness e comodità nello stile di vita, il tutto a sostegno della tua salute generale. Le proteine ​​sono uno dei tre macronutrienti vitali (insieme a grassi e carboidrati) di cui abbiamo bisogno in grandi quantità.

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Sebbene tutte le persone debbano essere attente a consumare abbastanza proteine, è particolarmente importante se si fa molto esercizio fisico. Questo perché oltre a supportare il nostro sistema immunitario, aiuta costruire forza , potenza, resistenza e massa muscolare, dice Jones. Se non assumi abbastanza proteine ​​ogni giorno, il tuo corpo avrà più difficoltà ad aumentare (e persino a mantenere) le dimensioni dei tuoi muscoli. Anche le proteine ​​svolgono un ruolo importante nel recupero dall'allenamento, poiché aiutano a riparare i micro strappi muscolari che si verificano dopo allenamenti intensi.

Se non ottieni abbastanza proteine ​​solo dal tuo piatto, aggiungere un integratore alimentare come una polvere proteica alla tua routine potrebbe aiutarti. Dovresti sempre consultare il tuo medico di base o un dietista registrato per avere un'idea più chiara del tuo fabbisogno proteico individuale.

Se vivi uno stile di vita frenetico, non ti piace il tempo in cucina e non riesci a trovare una fonte di proteine ​​facile per te, [le proteine ​​in polvere] possono essere alternative straordinarie, afferma LeVeque. La realtà è che potresti non avere sempre il tempo per acquistare e preparare ricette di spuntini ad alto contenuto proteico. È qui che possono entrare in gioco le proteine ​​in polvere: è un modo conveniente per ottenere più di questo macronutriente cruciale nella tua dieta quotidiana.

Il modo più semplice per utilizzare le proteine ​​in polvere è mescolarle con il liquido che preferisci e berle, ma puoi anche diventare un po' più creativo. Jones consiglia di mescolarlo in frullati, aggiungerlo all'avena durante la notte o persino creare le proprie barrette proteiche. Asche aggiunge anche pancake e waffle a quell'elenco e osserva che può anche potenziare cibi già ricchi di proteine ​​come lo yogurt. (Non vediamo perché non potresti aggiungerlo nemmeno ai tuoi dolci preferiti come i frappè.)

Tipi di proteine ​​in polvere

Quando inizi ad acquistare proteine ​​in polvere, devi prima scegliere il tipo di formulazione che desideri. Uno non è necessariamente migliore di un altro, ma ci sono alcune differenze fondamentali da considerare.

Molti dietologi registrati considerano le proteine ​​del siero di latte, che vengono create quando gli enzimi vengono aggiunti al latte (di solito di mucca), il gold standard per l'integrazione proteica, afferma Asche. Ciò è in parte dovuto al fatto che è una proteina completa, il che, come accennato in precedenza, significa che contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare (nel caso te lo stessi chiedendo, quelli sono istidina, isoleucina, leucina , lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina).

Anche il siero di latte è generalmente facile da assorbire e digerire , a condizione che tu non abbia un file allergia ai latticini o intolleranza al lattosio, dice Asche. (Se sei particolarmente preoccupato per il lattosio, cerca le polveri realizzate con proteine ​​del siero di latte isolate anziché concentrate di proteine ​​del siero di latte, poiché, come SelfGrowth ha già riferito , le forme isolate non contengono quasi lattosio.)

La proteina della caseina è simile al siero di latte, poiché anch'essa proviene dal latte cagliato. Ma la caseina è prodotta dalla cagliata stessa, anziché dal liquido, e viene disidratata e trasformata in polvere.

La polvere proteica dell'albume proviene dalle uova. È senza latticini ma non vegano, quindi è un'ottima opzione per le persone che evitano i latticini ma non hanno rinunciato a tutti i prodotti di origine animale. Attenzione, però: alcuni dei nostri revisori non ne amano il gusto o l'odore. Tuttavia, non escluderlo per potenziare i tuoi dolci o i tuoi frullati.

Se sei vegano, intollerante ai latticini o preferisci mangiare meno alimenti di origine animale, probabilmente vorrai una polvere proteica a base vegetale. Le opzioni più comuni includono proteine ​​derivate da piselli, fagioli, riso integrale e soia. Tieni presente solo che alcune fonti di proteine ​​vegetali sono considerate incomplete, afferma Asche, motivo per cui molti di questi tipi di polveri combinano più fonti proteiche, il che può creare un profilo completo. La polvere proteica di pisello è considerata una proteina completa che contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali, quindi Feller la consiglia per le diete vegane.

Come scegliere le migliori proteine ​​in polvere

Dopo aver scelto il tipo di proteine ​​migliore per te, assicurati che la polvere che preferisci sia adatta ai tuoi gusti e al tuo budget. Ecco cosa considerare:

Quando valutiamo i prodotti, confrontiamo il prezzo per porzione anziché il prezzo complessivo. I prezzi in questo elenco vanno da $ 0,67 a $ 2,65 per porzione, con una media di circa $ 1,65, che riteniamo sia un buon punto a cui puntare se stai cercando una polvere proteica a un prezzo ragionevole.

Ok, eccone uno ovvio, ma devi scegliere una polvere proteica che ti piace davvero. Vuoi un sapore dolce per soddisfare la tua golosità o qualcosa di fresco e fruttato per risvegliare la tua tavolozza?

Quando scegli un sapore, dovresti anche considerare come intendi utilizzare la polvere. Ad esempio, se ti piacciono i frullati, considera il gusto che si adatta alla tua miscela preferita; e se stai cercando di incorporare l'integratore nei tuoi dolci, quello non aromatizzato potrebbe essere il migliore per te. Assicurati di controllare anche l'elenco degli ingredienti per eventuali dolcificanti o additivi aggiuntivi che potrebbero influenzarne il gusto.

Come testiamo le proteine ​​in polvere

Oltre ai suggerimenti e ai consigli dei nostri esperti, ecco alcuni componenti chiave considerati dai nostri tester come parte delle nostre scelte.

Che una polvere utilizzi una fonte proteica di origine animale (come il siero di latte) o una vegetale è una preferenza personale, ma abbiamo dato priorità alle opzioni con un profilo proteico completo, nel senso che contengono tutti i nove aminoacidi essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare .

Certificazioni di terze parti come Scelta informata per lo sport certificato E Certificato per lo sport dalla National Sanitation Foundation (NSF). garantire che i prodotti includano gli ingredienti dichiarati sulle etichette e nella quantità specificata, e anche che non contengano nulla non elencato, come contaminanti pericolosi.

Questa è un’altra questione di preferenze personali, ma alcuni dolcificanti artificiali e sostituti dello zucchero possono causare problemi digestivi, quindi abbiamo evidenziato dove vengono utilizzati.

Nessuno vuole un frullato granuloso e sabbioso. Quindi i tester di SelfGrowth condividono il modo in cui ogni polvere si scuote (strizza l'occhio) per assicurarci di selezionare polveri che si fondono bene.

Un'enorme vasca di proteine ​​in polvere occuperà sempre un sacco di spazio nella tua dispensa; ma una custodia richiudibile può accartocciarsi mentre ti fai strada attraverso la borsa, il che può essere un vantaggio se hai poco spazio per riporre gli oggetti.

A chi fanno bene le proteine ​​in polvere?

Le proteine ​​sono essenziali per tutti e le polveri possono essere un modo efficace per assicurarti di assumerne la giusta quantità ogni giorno. L'attuale importo giornaliero raccomandato è 0,8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo (o 0,36 grammi per libbra). Tieni presente che la quantità di proteine ​​è il minimo medio per prevenire la carenza: se sei una persona attiva, potresti voler mirare a qualcosa di più vicino a Da 1,4 a 2 grammi per chilogrammo (o da 0,64 a 0,91 grammi per libbra), dice Jones. Se non sei sicuro di quante proteine ​​hai effettivamente bisogno, è meglio parlare con un professionista della nutrizione.

Chi potrebbe non trovare utili le proteine ​​in polvere?

La maggior parte delle persone è disposta ad aggiungere ogni giorno un gustoso frullato (o un altro piatto arricchito con proteine ​​in polvere) alla propria dieta poiché tutti abbiamo bisogno di un certo livello di proteine ​​nei nostri alimenti. Ma solo perché è un nutriente essenziale, non significa che devi acquistare una polvere per integrarlo. Asche dice a SelfGrowth che le proteine ​​in polvere possono essere costose e non sono in alcun modo necessarie per soddisfare le esigenze quotidiane, quindi per alcuni potrebbe essere una spesa inutile rispetto alle fonti alimentari intere.

Se aggiungi proteine ​​in polvere alla tua dieta, assicurati di parlare con il tuo medico per assicurarti di integrare in modo sicuro. LeVeque dice a SelfGrowth che alcune condizioni mediche potrebbero rendere dannoso il consumo eccessivo di proteine, quelli con malattia renale allo stadio terminale e alcune altre malattie rare potrebbero aver bisogno di evitare un eccesso di proteine ​​per la gestione della malattia e dovrebbero discutere con i loro medici sulle migliori fonti proteiche di alta qualità per le loro esigenze. Aggiunge anche che i bambini dovrebbero evitare gli integratori: non consiglio l'uso regolare di proteine ​​in polvere per i bambini, che hanno un fabbisogno proteico molto più basso e non hanno bisogno di introdurre presto dolcificanti alternativi.

Domande frequenti

TL;DR? Abbiamo capito che a volte vuoi solo fatti veloci per aiutarti a fare una scelta rapida. Con questo in mente, ecco le risposte ad alcune delle domande più frequenti sulla scelta delle migliori proteine ​​in polvere per le tue esigenze dietetiche e il tuo stile di vita.

Puoi scommetterci. Studi mostrano che le proteine ​​in polvere possono aiutare con l'aumento muscolare, il recupero dall'allenamento e sono una fonte di minerali nutrizionali . Assicurati solo di usarli come indicato, perché la ricerca indica anche una connessione tra (eccessivo) consumo eccessivo di proteine ​​e problemi renali .

Gli studi mostrano che da 20 a 30 grammi di proteine ​​sotto forma di integrazione proteica in polvere al giorno potrebbero aumentare la sintesi proteica muscolare (ma questo può variare in base alla salute e al livello di attività). La maggior parte delle proteine ​​in polvere sono disponibili in porzioni che rientrano in questo intervallo, quindi un misurino dovrebbe essere sufficiente. È sempre una buona idea ottenere il parere del proprio medico prima di modificare l’assunzione di integratori.

Le proteine ​​in polvere sono generalmente sicure da usare ogni giorno. Tuttavia, Feller afferma che devi guardare attentamente l'etichetta degli ingredienti e leggere i dati nutrizionali, in modo da essere a conoscenza di eventuali additivi o ingredienti come zucchero o dolcificanti artificiali che potresti voler limitare nella tua dieta. Ancora una volta, è intelligente avere un operatore sanitario che approva la tua routine proteica.

La maggior parte delle persone mescola le proteine ​​in polvere con latte, acqua o in un frullato, ma Feller afferma che ci sono altri modi per consumarle. Puoi usarlo per cucinare, dice, aggiungendo che a volte lo incorpora nelle ricette al posto della farina.

Il momento migliore per bere un frullato proteico in realtà è piuttosto soggettivo. Jones afferma che è più vantaggioso quando non si ha la larghezza di banda per preparare un'intera fonte alimentare di proteine, sia a colazione che a colazione. dopo l'allenamento . Asche fa eco a questa raccomandazione, dicendo che non devi pensarci troppo: conta di più la quantità di proteine ​​totali che consumi durante la giornata nel suo complesso, rispetto ai tempi.

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