Sapere quanta caffeina è contenuta in una tazza di caffè può essere davvero utile quando stai cercando di limitare l’assunzione di caffeina. Mentre dipendenza dallo stimolante non è esattamente pericoloso per la vita, può lasciarti assonnato, scontroso e nervoso. Alcune persone con determinate condizioni di salute potrebbero scoprire che i loro medici suggeriscono addirittura di ridurre. E poiché bere il caffè può diventare un’abitudine, è facile esagerare senza nemmeno accorgersene.
Per poter monitorare l’assunzione di caffeina, devi prima avere un’idea generale della quantità di caffeina contenuta in una tazza di caffè.Secondo il USDA Il caffè normale preparato contiene circa 95 milligrammi di caffeina per tazza da 8 once. Questo si basa sui valori medi del caffè fatto in casa e del fast food, Beth Witherspoon, M.P.H., R.D.N., consulente dietista registrata per Compagnia del caffè comunitario , racconta a SelfGrowth.
UN Studio del 2014 che ha analizzato il contenuto di caffeina da più fonti, inclusi due database USDA, ha scoperto che una tazza da 8 once di caffè preparato regolarmente può variare nel contenuto di caffeina da circa 75 a 165 milligrammi. I caffè aromatizzati tendono ad avere meno caffeina, con circa 48 milligrammi per tazza da 8 once. (L'espresso, di cui probabilmente non stai bevendo 8 once intere alla volta, può contenere fino a 500 milligrammi di caffeina per porzione da 8 once.)
Ci sono molti fattori che possono influenzare esattamente la quantità di caffeina contenuta in una tazza di caffè.Il contenuto di caffeina varia a seconda del tipo e della specie di chicchi di caffè e può dipendere da dove sono stati coltivati i chicchi e da come il caffè viene tostato e poi preparato, afferma Witherspoon. Tutti questi fattori contribuiscono alla variazione del contenuto di caffeina tra le tazze di caffè.
IL Lo spiega la Mayo Clinic che anche lo stesso tipo di caffè dello stesso bar può variare nel contenuto di caffeina di giorno in giorno. Se i chicchi sono stati macinati in modo diverso o se è stato inserito un misurino in più nella caffettiera, il contenuto di caffeina può variare.
Witherspoon aggiunge che il caffè tostato chiaro di solito contiene più caffeina rispetto a quello scuro. Se misurati in volume, i chicchi tostati chiari sono più densi, pesano di più e quindi contengono più caffeina rispetto ai chicchi tostati scuri (che perdono più acqua durante la tostatura e pesano meno se misurati in volume), spiega.
Anche se la maggior parte delle persone non ha bisogno di tenere conto di ogni piccola dose di caffeina che assume quotidianamente, una stima accurata può aiutare coloro che stanno cercando di ridurre lo stimolante.Bere troppa caffeina può causare mal di testa, irrequietezza e ansia in alcune persone. Per altri, troppo dopo una certa ora del pomeriggio può causare insonnia.
Per l’adulto medio sano, gli esperti raccomandano di consumare un massimo di 400 milligrammi di caffeina ogni giorno. Sono da tre a cinque tazze da 8 once, a seconda del contenuto specifico di caffeina, afferma Witherspoon. Gli individui dovrebbero adattare questo importo moderato in base a come li fa sentire, aggiunge.
Ad esempio, se hai difficoltà ad addormentarti la notte, prova a interromperti tra mezzogiorno e le 14:00. per evitare l'insonnia in seguito. Ognuno ha il proprio livello di tolleranza, quindi potrebbe essere necessario fare qualche esperimento per trovare ciò che funziona per te.
Se sei incinta o soffri di problemi cardiaci, parla con il tuo medico di quali limiti di caffeina sono appropriati per te. Ci sono molte prove contrastanti su cosa è sicuro durante la gravidanza, quindi finché non saranno disponibili prove più conclusive, consigliano gli esperti limitare l'assunzione a 200 milligrammi al giorno.
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