La birra analcolica è stata una svolta per me. Perché è ancora così controverso nelle comunità di recupero?

Nel 2018, alla nostra festa annuale di Natale, io e i miei amici del liceo abbiamo deciso di acquistare i biglietti per vedere la nostra band preferita. Probabilmente è stata una mia idea, ma non ricordo perché ho bevuto abbastanza vino rosso da perdere sia la capacità di guidare un autoveicolo che il telefono. Dopo che i miei amici hanno diligentemente trovato il mio telefono e mi hanno accompagnato a casa, mi sono svegliato e ho trovato un messaggio vocale ovattato che registrava una conversazione che non avrei dovuto ascoltare: ero diventato un ubriaco sciatto, imbarazzante e intollerabile.

Quel vero e proprio campanello d'allarme mi ha spinto a fare un cambiamento e, pochi mesi dopo, il concerto è stata la mia occasione per dimostrare che avevo tenuto sotto controllo il mio bere. La fiducia che avevo nella mia nuova sobrietà era traballante, quindi ho pagato un prezzo elevato per una bottiglia di birra analcolica. Quando non riuscivo a trovare una tazza per nascondere il fatto che non stavo bevendo vera birra, ho provato a spostare l'etichetta sotto la mano e a tenere la bottiglia sotto il fianco. Nonostante il mio attento inganno, uno dei miei amici ha gridato: stai bevendo VICINO ALLA BIRRA?! con un'incredulità che ancora mi perseguita. Il gioco era finito. Ero stato scoperto. Ero bloccato tra il voler fare qualcosa di sano per me stesso non bevendo, ma volevo anche evitare il controllo di essere sobrio. Non potevo rischiare di farmi dichiarare di nuovo un alcolizzato, quindi ho continuato a bere.



Il giudizio degli altri mi ha spesso fatto dubitare del valore della birra e dei liquori analcolici nel mio recupero.

Dopo il concerto, sapevo che il mio rapporto con l’alcol doveva cambiare, ma non ero pronto. Ci sono voluti molti altri mesi indotto dai postumi di una sbornia Ricerche su Google del tipo: Quando sai di avere un problema con l'alcol? Sintomi di alcolismo e come smettere di bere? prima di sostenere una valutazione per il disturbo da uso di alcol (AUD). Soddisfare almeno 2 criteri su 11 in un periodo di 12 mesi qualifica per una diagnosi di AUD. Il mio punteggio di 6 colloca la mia dipendenza dall'alcol nella categoria grave e sapevo che non potevo più nascondermi.

La sobrietà sembrava impossibile e opprimente, quindi ho optato per il taglio, un classico approccio di riduzione del danno che ha visto una rinascita di popolarità dopo essere stato rinominato sobrio e curioso da Ruby Warrington nel suo libro omonimo del 2018. Warrington differenzia l'astinenza rigorosa e permanente che caratterizza l'alcolismo e il suo concetto di sobria curiosità come un ingresso morbido e attento alla salute nel recupero. Quando puoi veramente scegliere, scrive, potresti anche scegliere l’astinenza totale, per tutta la vita.

Ho stabilito regole complesse su quando, dove e quanto spesso potevo bere senza conseguenze, cosa che quasi sempre ho infranto. Sapevo nel profondo del mio cuore che prima o poi avrei dovuto smettere di bere, ma non riuscivo a rimanere sobrio. Ciò che ha cambiato la situazione per me è stato accettare pienamente due verità sul mio bere: non potevo moderare il mio consumo di alcol e adoro bere rituali come aprirne uno freddo in una giornata calda. Così ho deciso di dare una seconda possibilità alla birra.



L’aumento vertiginoso della popolarità della birra artigianale ha influenzato la qualità, la disponibilità e il fattore interessante della quasi-birra di oggi.

All'inizio, le uniche birre vicine (comunemente note come birra NA) a cui potevo accedere nella mia piccola città del Midwest erano le opzioni del mercato di massa, tutte con BIRRA NON ALCOLICA scritta in stampatello grande e imbarazzante sulle loro etichette tristi. Fortunatamente, a quel punto mi importava un po' meno di ciò che la gente pensava di me rispetto al concerto, quindi continuavo a portarlo alle feste. Come in un sobrio speakeasy per chi se ne intende, altri non bevitori hanno iniziato a sussurrare i luoghi segreti del negozio di liquori dove potevo trovare non solo birra analcolica ma anche liquori a prova di zero e vino analcolico che assomigliavano proprio all'originale .

Queste varietà a basso o nullo contenuto alcolico mostrano la stessa estetica artigianale delle loro controparti ad alto numero di ottani, sfoggiando etichette artistiche e nomi bizzarri. L’effetto complessivo è che la birra NA di oggi è praticamente indistinguibile da quella vera, combattendo lo stigma secondo cui vicino alla birra è solo per i perdenti. Gli alcolici a prova di zero spesso pubblicizzano presunti benefici per la salute e ingredienti naturali come motivo in più per bere. Anche i marchi di bevande arricchite con THC e CBD promuovono le bevande come una valida alternativa all'alcol.

Pensavo che trattare l'alcolismo fosse piuttosto semplice (nessun gioco di parole). O eri sobrio o non lo eri. Warrington pensava altrettanto agli Alcolisti Anonimi: una società segreta aperta a chiunque, a un prezzo: non un drink in più, per il resto della vita.



Anche se accettavo che i rituali del bere fossero una parte importante della mia vita che volevo mantenere, mi sentivo come un truffatore nel recupero. Come potrei dire che stavo davvero affrontando il mio problema con l'alcol se l'idea del brunch senza mimose mi faceva venire voglia di piangere?

Poi ho pensato a tutti gli altri modi in cui le bevande sono importanti nella nostra società che non hanno nulla a che vedere con l'alcol: il cacao dopo il raffreddore, il brodo e il tè nei giorni di malattia, la limonata come passatempo per i bambini e il caffè mattutino di tutti routine. Mi sono reso conto che non era l'alcol a rendere speciali questi momenti, ma il rituale e i momenti di connessione portati dal condividere un drink con gli altri. Adoro quando i momenti quotidiani sono resi straordinari con un tocco di lime.

In definitiva, i sostituti dell’alcol mi permettono di festeggiare in modo abbondante senza compromettere il mio recupero.

Ma non tutti nella comunità della sobrietà ne vedono il valore.

Quando ho dichiarato di essere un alcolizzato sui social media, ho aggiunto alcune foto delle birre NA che avevo bevuto ultimamente. Sono stato sorpreso di ricevere un commento che suggeriva che non avrei potuto dire di essere in fase di recupero se avessi bevuto sostituti dell’alcol. I veri alcolisti, ha aggiunto il commentatore, non possono consumarli senza conseguenze ed è stato pericoloso da parte mia suggerire il contrario. Il commento mi ha ferito, trasformando in vergogna l’orgoglio che provavo per il mio piano di recupero.

Ho inviato un sondaggio sui social media per scoprire come altre persone che stanno limitando in qualche modo il consumo di alcol parlano di recupero e ho ricevuto 19 risposte. Alcune persone usavano il termine sobrio per descrivere il loro rapporto con l'alcol, mentre altri si riferivano a se stessi come bevitori sociali o che limitavano l'alcol. Quando ho chiesto perché le persone bevevano o non bevevano sostituti dell’alcol, ho notato una linea più dura. Coloro che si sentivano più a proprio agio con la moderazione tendevano alla nonchalance, suggerendo che avere un’opzione NA era apprezzata ma non aveva avuto un impatto significativo sul loro recupero. Ma coloro che usavano il linguaggio degli Alcolisti Anonimi nutrivano forti sentimenti negativi nei confronti dei sostituti dell’alcol.

Gli approcci tradizionali all'alcolismo e al recupero come quelli promossi in AA tendono a preparare il terreno per una visione molto specifica di come si presenta il recupero e di come arrivarci, Amanda Large, Psy.D., psicologa clinica e consulente certificata per alcol e droga, dice a SelfGrowth. Alcune di queste convinzioni sono accompagnate da linee guida rigide su ciò che conta come sobrietà, inclusa la necessità di astenersi dall'alcol in tutte le sue forme, evitare di assumere sostanze che alterano la mente (compresi gli psicofarmaci) e vedere la sobrietà come qualcosa per cui sei pronto solo dopo hai toccato il fondo.

Tuttavia, i sostituti dell’alcol non sono gratuiti per tutti. A seconda del processo di produzione, la birra NA può contenere piccole quantità di alcol, il che è incompatibile con l'astinenza completa. I sostituti dell'alcol possono anche innescare comportamenti di consumo indesiderati in alcune persone, quindi stare lontano dai luoghi in cui viene servito o consumato alcol è importante per loro. Alcuni intervistati avevano forti sentimenti negativi nei confronti dei sostituti dell’alcol. Non stavo bevendo birra per il gusto e non voglio assaggiare un whisky che non sia reale. Altri hanno descritto i cocktail analcolici come una presa in giro o hanno spiegato che stare alla larga come una strategia critica di sobrietà.

Tuttavia, sembra esserci spazio per il recupero dei sostituti dell’alcol. La birra NA è stata fondamentale per fermare l'alcol, ha scritto Emma , un artista indigeno dell'Ontario. Justin, un imprenditore dell'Illinois, ha confrontato i bar che offrono opzioni analcoliche con i ristoranti che soddisfano le restrizioni dietetiche. Sentire che c'è un'opzione per te è sorprendente, ha detto. È bello sapere che le istituzioni pensano a te.

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E il dottor Large spiega che i piani di trattamento personalizzati sono diventati la norma nella comunità di recupero. La cosa più importante è conoscere se stessi ed essere onesti su ciò che è e non è rischioso per il proprio recupero o la propria sobrietà, dice.

L’astinenza periodica e i sostituti dell’alcol hanno creato spazio affinché molti possano affrontare i problemi di fondo della dipendenza.

Emma e Justin hanno recentemente iniziato a condividere le loro esperienze di recupero sui social media ed entrambi hanno espresso il sentimento di essere degli estranei nella comunità di recupero per aver utilizzato sostituti dell'alcol. La guarigione di Emma non viene sempre presa sul serio quando parla con gli altri del bere birra NA: alcune persone mi hanno detto che non sono del tutto sobria. Justin ha notato che parlare di guarigione attira attenzioni indesiderate. Odio il termine 'alcolizzato', aggiunge. Perché quelli che continuano a bere vanno avanti senza che l'insegna al neon lampeggiante li segua?

La storia che sentiamo spesso sulla sobrietà e sul recupero dall'abuso di sostanze è una storia di esclusione: dire di no, stare lontano, non andare, fermarsi, astenersi, rimuovere, smettere. Ma sono state queste convinzioni, che derivano dal raccontare storie di sobrietà nello stesso modo ristretto, che mi hanno impedito di ottenere aiuto prima del necessario. Desidero esperienze sensoriali, non l'alcol in sé, quindi ciò che mi innesca è il senso di isolamento e deprivazione quando sento che la sobrietà mi squalifica dal divertirmi. Ma altrettanto isolante è il messaggio secondo cui l’astinenza totale è l’unico modo per guarire. Invece di un sobrio binario che separa le persone che hanno un reale problema con l’alcol da quelle che non lo fanno, la cultura del recupero può unire le persone normalizzando la scelta di non bere alcolici o di berne meno, qualunque cosa accada per ciascun individuo.

Spero che man mano che i sostituti dell’alcol diventano mainstream e l’astinenza diventa uno strumento legittimo di benessere anche per coloro che potrebbero non considerarsi veri alcolisti, sempre più persone saranno in grado di vedere il recupero come un modo per rimanere in contatto piuttosto che una morte sociale. Credo che questo futuro sia possibile quando la scelta di non bere sarà trattata con la stessa generosità priva di giudizio già estesa ad altre restrizioni dietetiche nei ristoranti, a casa e tra amici.

Oggi sono un alcolizzato in fase di recupero. Birra NA, margarita a prova di zero e succo di pera frizzante sono una parte importante del mio piano di sobrietà in questo momento. Alla mia festa di compleanno quest'anno, ho alzato il mio bicchiere di limonata fantasiosa verso la birra, l'acqua, il tè e lo champagne di tutti gli altri. Ho brindato con gratitudine per il dono della mia guarigione, per aver avuto una possibilità in più di una vita ben vissuta.

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