Vuoi sembrare una star? Hanno quello che stanno avendo! Ogni martedì ti racconteremo quale colazione sana aiuta le nostre star preferite a iniziare la giornata. Questa settimana abbiamo parlato con l'attrice Melissa Peterman!
Attrice Melissa Petermann --che interpreta una madre single operaia nella serie originale di CMT Classe operaia E ospita la rete L'ape che canta (la terza stagione verrà presentata in anteprima venerdì 8 aprile alle 20:00) - è la mamma di un bambino di 5 anni nella vita reale, quindi sa quanto può essere difficile trovare il tempo per una colazione equilibrata al mattino.
Dice: 'Mi piacerebbe potervi dire che ogni mattina inizio la mia giornata con una frittata di albumi biologici con spinaci freschi raccolti dal mio orto, un contorno di pancetta di tacchino e un frullato di frutta fresca, ma quasi tutte le mattine mangio ricotta dal contenitore mentre cercavo le scarpe di mio figlio. Poi mangio una mela mentre vado alla sua scuola materna, e la cosa più vicina a un frullato di frutta fresca da quando ho mio figlio è un allegro allevatore di angurie! Per le occasioni speciali aggiungo la cannella alla ricotta e intingo la mela.'
Non è un segreto: una mela al giorno può tenere a bada l'aumento di peso. Le persone che masticavano una mela prima di un pasto a base di pasta mangiavano complessivamente meno calorie rispetto a quelle che facevano uno spuntino diverso. Inoltre, gli antiossidanti contenuti nelle mele possono aiutare a prevenire la sindrome metabolica, una condizione caratterizzata da un eccesso di grasso addominale o dalla “forma a mela”.
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La ricotta, d'altra parte, è ottima per una sferzata di energia mattutina. Una porzione da mezza tazza contiene 15 grammi di proteine, fornisce circa il 10% del DV di calcio in una porzione ed è relativamente povera di calorie e grassi. Ma fai attenzione: il sodio è uno svantaggio degli alimenti ricchi di proteine: una piccola porzione può fornire il 15% o più del limite giornaliero. Per il miglior gusto e la maggior parte dei benefici per la salute, consigliamo Friendship Lowfat 1% Milkfat (90 calorie, 1 g di grassi per 1/2 tazza). La cagliata, gradita alla folla, è abbastanza salata da poter essere abbinata a qualsiasi topper.
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