Il Beaba Babycook è il miglior gadget per bambini che abbiamo comprato

Quando si tratta di genitorialità, mi piace pensare che la mia ricetta sia un mucchio di woo-woo con un sano pizzico di pragmatismo. Ho dormito insieme per i primi mesi e ho allattato al seno e indossato indumenti per bambini regolarmente. La stanza della mia bambina è adornata con cristalli di quarzo rosa e posso recitare a memoria la sua carta stellare.

Quindi, quando è arrivato il momento di introdurre i solidi (Evvai! Cibo! Le mie tette si prendono una pausa!), Ero diviso tra quei vasetti di vetro di alimenti per bambini (una soluzione ovvia e facile) e dover preparare il cibo da solo, aggiungendone ancora un altro a -fare alla mia lista infinita di oggetti.

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Breve nota: lo sono non bussare agli alimenti per bambini acquistati in negozio. Ci sono alcune ottime opzioni disponibili e penso che nutrire il tuo bambino con amore, mentre parli con loro e ridi con loro, sia l'ingrediente più vitale in ogni pasto.

Ho letto alcuni post sul blog su come creare facilmente il tuo cibo per bambini, e dicevano più o meno così: Cibo pulito. Tritare il cibo. Misura il cibo. Misura l'acqua. Metti il ​​cibo in una pentola a vapore o a bagnomaria. Vapore sul fornello. Trasferire in un robot da cucina. Purea. Conservare quindi in vasetti. Quindi, congela l'eccesso o buttalo dalla finestra perché sono letteralmente già sopraffatto.

Essendo un cuoco decisamente mediocre, ho subito capito che se volevo farlo, avevo bisogno di un gadget. Quindi, dopo aver cercato su Google, mi sono imbattuto in Beaba Babycook Solo -un articolo che ha già recensioni entusiastiche da parte dei blogger di mamme. Ed è senza dubbio il miglior acquisto che ho fatto da quando sono diventato genitore.

Il design della macchina per alimenti per bambini è elegante – è disponibile in diversi colori (noi abbiamo optato per il blu navy) – e non occupa quasi spazio sul nostro minuscolo piano di lavoro di New York. Ma il vero punto forte è la facilità d'uso. Tutto quello che fai è tritare il cibo che stai utilizzando e metterlo nel cestello, aggiungere acqua nel serbatoio, quindi premere un pulsante. Voilà. Non c'è bisogno di guardare i fornelli, impostare un timer o chiedersi se hai aggiunto la giusta quantità di acqua. Dopo 15-20 minuti (a seconda di cosa stai cucinando), il Babycook emette un segnale acustico e il cibo viene cotto a vapore.

L'acqua in eccesso della cottura a vapore si raccoglie nel contenitore del frullatore in cui si trova il cestello per la cottura a vapore. Se vuoi risparmiare quell'acqua (come faccio spesso), basta versare il cibo cotto a vapore direttamente nel contenitore con l'acqua. Chiudi il coperchio, quindi gira l'unica manopola della macchina per ridurre in purea. È così semplice.

Una volta gestita la preparazione del cibo, ho effettivamente tempo per dedicare le mie capacità intellettuali a un compito più interessante: inventare ricette creative e deliziose per il nostro bambino. Abbiamo combinato barbabietole e mirtilli; zucca butternut, zucca gialla, mais e origano; mele, pere e cannella; quinoa, patate dolci e basilico: la lista potrebbe continuare. Abbiamo anche cotto a vapore il pollo e il Babycook è progettato per gestire anche carne e pesce crudi. (Se stai cercando altre ricette, Beaba ne offre un sacco Qui , e ho anche trovato delle buone idee Qui .) Inoltre, il cibo ha l'aspetto e il sapore del cibo. Avevo l'impressione che gli alimenti per l'infanzia sarebbero stati una poltiglia beige poco appetitosa, ma quello che abbiamo realizzato è stato colorato e pieno di consistenze diverse e, sì, l'ho sicuramente mangiato.

Questo produttore di alimenti per bambini non è economico - costa $ 150 per il Solo - ma abbiamo analizzato alcuni numeri e per noi si è ripagato abbastanza rapidamente, soprattutto se paragonato al costo dell'acquisto di alimenti per bambini in barattoli. E c’è un costo meno tangibile che abbiamo evitato: mi ha reso la vita più semplice e mi ha permesso di dedicare meno tempo a cucinare o a preoccuparmi di cosa cucinare, il che potrebbe anche essere inestimabile.

L'unico altro piccolo inconveniente è che se speri di cucinare riso, quinoa o qualsiasi altro chicco di piccole dimensioni, devi acquistare separatamente un inserto cestino per il riso senza spacchi. Costa circa $ 7 e, anche se non manderà in bancarotta, vorrei che fosse semplicemente incluso nell'acquisto iniziale. Il lato positivo è che un’altra cosa che amo della Beaba è che è facile da acquistare pezzi di ricambio —per quasi ogni pezzo fragile o facilmente smarribile, ti basta un clic per sostituirlo.

È stato già abbastanza difficile crescere la nostra bambina principale – sì, è nata all’inizio della pandemia – durante le varie fasi della quarantena, ma avere Beaba Babycook Solo ha reso un aspetto meno stressante e anche un po’ divertente.

Beaba Babycook Solo Macchina per alimenti per bambini