Se di recente hai intensificato il tuo programma di allenamento, forse ti stai allenando per una gara o hai semplicemente deciso di impegnarti per diventare più in forma, sai che potresti dover aumentare anche l'apporto proteico. Dopotutto, ricostituire il tuo corpo con proteine sufficienti è essenziale per un corretto recupero muscolare. Ma se non stai attento, puoi ritrovarti con una conseguenza scomoda: ciò che chiamiamo il temuto gonfiore proteico .
Se ti rivolgi a frullati e barrette per raggiungere nuovi livelli di apporto proteico, è probabile che il gonfiore sia un sottoprodotto. 'Questi articoli spesso contengono ingredienti noti per causare gonfiore, tra cui gli alcoli di zucchero, l'aggiunta di fibre e, nel caso dei frullati, la possibilità di ingerire più aria,' Alissa Rumsey, MS, R.D., C.S.C.S. , dietista con sede a New York e portavoce dell'Accademia di nutrizione e dietetica, dice a SelfGrowth. Anche ingredienti come l’inulina e la radice di cicoria (fibra aggiunta), che spesso si trovano nelle barrette proteiche, possono essere i colpevoli. Per coloro che sono intolleranti al lattosio, anche le proteine del siero di latte in polvere possono causare alcuni problemi gastrointestinali, 'poiché tendono ad avere ancora un po' di lattosio presente', spiega.
Alcune fonti vegetariane di proteine possono anche farti sentire la pancia gonfia. Fagioli, soia e lenticchie, ad esempio, contengono tutti zuccheri indigeribili chiamati oligosaccaridi, che possono causare gonfiore e gas. Nella maggior parte dei casi, le proteine integrali a base di carne, come pesce, pollo, uova e carne rossa, non hanno lo stesso effetto, afferma Rumsey.
Tuttavia, anche solo mangiare più proteine in generale può causare gonfiore se non si regola di conseguenza l'apporto calorico da altre fonti. Controlla il tuo fabbisogno calorico giornaliero e assicurati di fare spazio a più proteine invece di mangiarle inoltre ** il tuo normale apporto calorico. 'Se mangi troppo cibo, la tua digestione rallenta e finisci per formare gas in eccesso nello stomaco e nell'intestino', spiega Rumsey. Mangiare troppo proteine o qualsiasi altro macronutriente può provocare una sensazione di disagio e gonfiore.
In conclusione: l'assunzione tipica di proteine non dovrebbe farti gonfiare. Se ti senti la pancia più gonfia del solito, assicurati di non mangiare troppo nel complesso, quindi prova a eliminare le fonti proteiche trasformate e ad attenersi a quelle a base di alimenti integrali, come uova, pesce e pollo, quanto più possibile. possibile. 'Questi alimenti, consumati nelle quantità adeguate, difficilmente causano gonfiore eccessivo, anche aumentando l'apporto proteico.'
Ecco alcuni ottimi spuntini post-allenamento da provare e il modo migliore per combattere il gonfiore se è già troppo tardi.
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