Quasi 350.000 libbre di mandorle Blue Diamond sono state richiamate a causa della Salmonella

Quasi 350.000 libbre di mandorle prodotte da Blue Diamond Growers sono state ritirate volontariamente dopo che un campione è risultato positivo alla salmonella, secondo una dichiarazione della Food and Drug Administration ( FDA ). Secondo la dichiarazione, il prodotto interessato è etichettato come Mandorle Marroni Intere sulla confezione ed è stato venduto sfuso (invece che confezionato singolarmente).

Il richiamo è stato avviato il 5 agosto, secondo la FDA; le mandorle colpite sono state distribuite in tre stati: California, Colorado e Illinois, oltre a Canada, Germania e Marocco. Secondo quanto riferito da Notizie sulla sicurezza alimentare , tutto il prodotto richiamato è stato ora recuperato. Tuttavia, se desideri ricontrollare eventuali prodotti Blue Diamond che potresti avere nella tua dispensa, i numeri di lotto e di lotto delle mandorle marroni intere richiamate sono riportati di seguito.



  • Lotto 1000223917 del lotto 186224001
  • Lotto 1000223941 del lotto 187224001
  • Lotto 1000223938 del lotto 187224001
  • Lotto 1000223977 del lotto 188224001
  • Lotto 1000224058 del lotto 191224001
  • Lotto 1000224066 del lotto 191224001
  • Lotto 1000224071 del lotto 192224001
  • Lotto 1000224159 del lotto 193224001
  • Lotto 1000224193 del lotto 194224001
  • Lotto 1000224233 del lotto 195224001

Secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, la Salmonella causa ogni anno circa 1,35 milioni di infezioni, 26.500 ricoveri ospedalieri e 420 decessi negli Stati Uniti. Centro per la prevenzione e il controllo delle malattie ). Puoi contrarre la salmonella mangiando cibo contaminato, bevendo acqua contaminata o attraverso l'ambiente, ad esempio toccando animali infetti o entrando in contatto con le loro feci.

I sintomi di un'infezione da salmonella possono includere febbre , diarrea , crampi allo stomaco, vomito, nausea e mal di testa, afferma il CDC. I segni della malattia iniziano da sei ore a sei giorni dopo aver mangiato cibo contaminato dalla salmonella e possono durare da quattro a sette giorni. Dovresti chiamare un medico o cercare assistenza medica urgente se manifesti sintomi gravi, secondo il Centro per la prevenzione e il controllo delle malattie , tra cui: diarrea combinata con febbre superiore a 102 gradi Fahrenheit; diarrea per più di tre giorni; feci sanguinolente; vomito prolungato; O segni di disidratazione (come fare poca pipì, bocca o gola secche o vertigini quando ci si alza in piedi). Mentre la maggior parte delle persone infette da salmonella guariscono senza trattamento, gli antibiotici possono essere usati per curare le persone che si ammalano gravemente o corrono un rischio maggiore di malattie gravi, come gli anziani o quelli con un sistema immunitario indebolito.

Se scopri qualche alimento ritirato dalla tua casa, dovresti smaltirlo in modo sicuro - e fai sempre del tuo meglio per evitare questi errori di sicurezza alimentare quando prepari il cibo a casa.

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