Senza dubbio hai sentito colazione è il pasto più importante della giornata se assume la forma di pane tostato con avocado un piatto di uova un bagel imburrato o una manciata di Cheerios strappati dalla scatola dei cereali mentre corri fuori dalla porta. Ma cosa succede se il tuo stomaco non sembra aver ricevuto il messaggio che è ora di mangiare?
Molte persone affrontano questo dilemma Lizzy Pope PhDRD dice a SELF un professore associato e direttore del programma universitario di dietetica presso l'Università del Vermont. Non è anormale o unico non avere fame al mattino, dice. In un piccolo studio del 2020 su 193 adolescenti pubblicato sulla rivista Nutrizione BMC i ricercatori hanno scoperto che solo il 32% ha riferito di fare colazione tutto l’anno per ragioni che includevano – avete indovinato – esattamente questo.
Mettiamo subito in chiaro una cosa: se questo ti descrive, la tua mancanza di appetito mattutino non è necessariamente una delle principali cause di preoccupazione, ma ci sono alcuni motivi per cui potresti non svegliarti sentendoti affamato. Forse sei meno sensibile ai segnali della fame secondo il dottor Pope. Forse stai riscontrando fluttuazioni in alcuni ormoni, a causa dello stress nei tempi del tuo ciclo mestruale o anche di un duro allenamento mattutino. (Ad esempio l'adrenalina a.k.a. adrenalina e gli estrogeni possono agire come soppressori dell'appetito mentre il progesterone e il testosterone potrebbero avere l'effetto opposto, dice il dottor Pope. E un esercizio fisico vigoroso può attenuare l’ormone della fame, la grelina per alcune ore dopo, come riportato in precedenza da SELF.) O forse hai semplicemente mangiato molto prima di andare a letto. (Tuttavia, potrebbe valere la pena discutere di qualsiasi improvviso cambiamento di appetito con un medico o un dietista, aggiunge il dottor Pope.)
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Quindi, a seconda della tua routine biologica e del tuo stile di vita, non avere fame al mattino potrebbe essere naturale per te. Ma ecco la svolta: anche se non hai molto appetito subito dopo esserti alzato dal letto, è comunque un'ottima idea provare a mangiare qualcosa subito dopo il risveglio, idealmente entro un'ora o due, dice a SELF Anna Maria Merz MS RD, una dietista registrata presso il Wexner Medical Center dell'Ohio State University. Non è necessario che sia un'enorme colazione elaborata. Può essere anche solo uno spuntino, dice.
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Ci sono alcuni motivi per questa raccomandazione. Innanzitutto un pasto mattutino ti aiuta a dare il via al tuo metabolismo per la giornata in modo che il tuo corpo abbia l'energia di cui ha bisogno per affrontare i compiti secondo Merz. In secondo luogo, può fornire importanti nutrienti, afferma il dottor Pope. Ad esempio alcuni cibi per la colazione, pensa budino di chia macedonie di frutta o uova strapazzate con verdure, ne sono ricche fibra un tipo di carboidrato che ha molti benefici digestivi, dice. In terzo luogo, secondo il dottor Pope, può impedirti di sentirti eccessivamente affamato in seguito. Finalmente mangiare la mattina può aiutarti a mantenere il tuo glicemia più stabile durante il giorno, il che può scongiurare quella sensazione di crollo dopo un pasto, dice Merz. Inoltre, se soffri di una condizione medica come il diabete o usi farmaci che devono essere assunti con il cibo, potrebbe essere molto importante per motivi di salute mangiare presto, afferma Merz.
In breve tu Veramente vuoi evitare di saltare la colazione, se possibile. Per fortuna dovrebbe essere abbastanza facile da fare perché, come dice Merz, la colazione non deve significare un piatto elaborato come una pila di pancake o un piatto di uova e pancetta. Cerca combinazioni semplici che forniscano carboidrati proteina alcuni grassi e micronutrienti come vitamine e minerali secondo il dottor Pope. Yogurt con muesli farina d'avena con frutti di bosco e burro di arachidi e banana sul pane tostato sono tre opzioni solide che sono relativamente facili da preparare ma anche qualcosa con poco sforzo come un barretta proteica può aiutare a fornire il carburante necessario per risvegliare il tuo sistema, dice.
In effetti, la colazione non deve nemmeno essere un alimento solido se non vuoi che lo sia. Per un'opzione soddisfacente puoi sorseggiare Merz suggerisce di mescolare un po' di frutta e Yogurt greco per fare a frullato . Alcune persone dicono che è un po' più facile bere qualcosa che mangiare se non si sentono particolarmente affamati, dice. (Se vuoi renderlo più resistente puoi aggiungere proteine in polvere.) Una nota: vuoi solo assicurarti che qualunque cosa tu stia mangiando o bevendo abbia un buon equilibrio di macronutrienti: mangiare opzioni super zuccherate da sole può causare un picco di zucchero nel sangue e un crollo del livello di energia subito dopo, secondo Merz.
A parte questo, praticamente tutto va bene. Sì, anche una fetta di... piatto fondo? Avevo un amico che mangiava sempre la pizza fredda avanzata a colazione, dice il dottor Pope. Ma se il pensiero di scavare nel vecchio Domino non ti attira, dai un'occhiata a questo lista di colazioni facili e veloci Gli editor SELF in realtà apportano alcune informazioni aggiuntive.
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