I kiwi sono uno spuntino estivo per eccellenza: sono deliziosi nella macedonia e genuinamente gustosi anche da soli. Ma potresti voler prestare particolare attenzione a ciò che c'è nel tuo frigorifero perché alcuni di loro sono appena stati richiamati, secondo un dichiarazione rilasciato dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense.
L'8 agosto, David Oppenheimer e Company I, LLC, che vende con il marchio Zespri negli Stati Uniti, hanno annunciato un richiamo dei loro kiwi biologici a causa di potenziali rischi listeria contaminazione. Secondo il comunicato, il frutto interessato è stato venduto in 14 stati.
I prodotti potenzialmente contaminati sono stati venduti in confezioni a conchiglia da mezzo chilo con il marchio Zespri ed etichettati come Kiwi verde biologico. I kiwi sono stati spediti tra il 14 giugno 2023 e il 7 luglio 2023 in Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Carolina del Nord, New York, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, Texas e Virginia. I prodotti interessati hanno il codice UPC 818849020093 e contengono adesivi con frutta con il codice a barre GTIN 94009552.
Secondo la dichiarazione, la società è venuta a conoscenza della potenziale contaminazione da listeria dopo che il Dipartimento di sanità pubblica del Kentucky ha condotto un campionamento di routine il 7 luglio. Finora non ci sono state segnalazioni di malattie associate al ritiro. Per assicurarsi che rimanga così, l'azienda ti consiglia di controllare i tuoi frutti e, se vedi dei kiwi interessati, gettali nella spazzatura. Seriamente, anche se sembrano deliziosi e maturi, non mangiarli!
Questo perché le infezioni causate dai batteri della listeria, chiamate listeriosi, possono essere davvero gravi. I sintomi possono includere febbre, mal di testa, torcicollo, confusione, perdita di equilibrio o convulsioni (nei casi più gravi) e in genere si manifestano entro due settimane dopo aver mangiato gli alimenti interessati. Nella maggior parte delle persone, le infezioni da listeria sono lievi, ma possono essere più pericolose per le persone in gravidanza, di età superiore ai 65 anni o che hanno un sistema immunitario indebolito, secondo lo studio. Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) . Se ritieni di aver mangiato il frutto richiamato o di riscontrare uno degli effetti sopra elencati, parla con il tuo medico.
Inoltre, la listeria è un germe resistente, il Centro per la prevenzione e il controllo delle malattie dice. Può diffondersi alla frutta che entra in contatto con le superfici contaminate dell'impianto di lavorazione, e può crescere nel frigorifero e anche nel congelatore, riferisce il FDA . Cucinare il cibo ad alta temperatura può uccidere i batteri, ma non è esattamente una soluzione pratica per prodotti come i kiwi destinati ad essere consumati freschi. Ecco perché il richiamo raccomanda di distruggere tutti i frutti interessati.
David Oppenheimer e Company I, LLC non hanno elencato i negozi che hanno venduto il frutto richiamato nella loro dichiarazione. Tuttavia, secondo Zespri sito web , i principali rivenditori come Whole Foods, Walmart e Costco in genere vendono quella marca di kiwi. In caso di domande sul richiamo, è possibile contattare l'azienda al numero 1-866-698-2580 dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 16:30. PDT. In conclusione: anche se l'estate è il periodo migliore per mangiare questo gustoso frutto, non dovrebbe andare a scapito del tuo benessere, quindi controlla attentamente i tuoi kiwi.
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