Probabilmente hai familiarità con questa storia: hai bevuto qualche drink di troppo, torni a casa e ti tuffi nella pizza da asporto, o in un piatto di pasta, o magari dei vecchi biscotti che hai dimenticato di avere... praticamente qualsiasi cibo ti capiti tra le mani. SU. Ma la mattina dopo stai morendo di fame, anche se non molto tempo fa hai divorato cibo in abbondanza.
Ci sono alcuni fattori in gioco dietro questo fenomeno sconcertante, esperto di salute delle donne Jennifer più ampia , M.D., dice a SelfGrowth. L'alcol può alterare il livello di zucchero nel sangue, facendoti sentire affamato quando in realtà potresti non esserlo, dice. Bere può ridurre temporaneamente i livelli di zucchero nel sangue e durante la notte, dopo aver bevuto, il tuo corpo cerca di compensare e riaggiustare i livelli di glucosio nel sangue, spiega. Di conseguenza, senti morsi della fame.
Anche la disidratazione può avere un ruolo. L'alcol è un diuretico, il che significa che fa pipì di più. Se non reintegra i liquidi persi, finirai per avere sete. Alcune persone confondono la sete con la fame e mangiano per alleviare la sensazione di disidratazione, dice Wider.
Lisa Moskovitz, CDN, CEO di Gruppo nutrizionale di New York , è d'accordo e afferma che il tuo abbassamento di zucchero nel sangue combinato con la disidratazione può causare la tempesta perfetta del mangia tutto in vista. Quando sei anche leggermente disidratato e avverti un livello di zucchero nel sangue inferiore al normale, il tuo corpo passerà automaticamente alla modalità di ricerca del cibo per cercare di ripristinare entrambi i livelli alla normalità, dice a SelfGrowth. Il problema è che, poiché mangiare di più non ti aiuterà a placare la tua sete, potresti comunque avere fame perché non hai affrontato il problema alla radice.
Poi c'è il fatto che il tuo corpo sta lavorando duramente per rimuovere l'alcol dal tuo sistema. Mentre dormiamo si creano proteine che aiutano il fegato a eliminare quelle che il nostro corpo vede come tossine dal sangue, Gina Keatley , un C.D.N. esercitandosi a New York City, dice a SelfGrowth. Il tuo corpo brucia energia per eliminare l'alcol e, allo stesso tempo, il tuo fegato non crea tanta energia per il resto del corpo. Quando ti svegli, il tuo corpo [ti ordina] di accumulare quante più calorie possibile come fonte di energia, afferma Keatley.
Allora, cosa dovresti fare se ti svegli affamato dopo una notte di bevute che potrebbe o meno aver comportato il consumo di alcol? Keatley dice che dovresti mangiare se hai fame: resisti alla tentazione di mangiare un sacco di cibo malsano e invece fai una colazione nutriente. Bere troppo alcol può ridurre la capacità di assorbire alcuni nutrienti come la vitamina B12, la tiamina e il folato, dice Wider, quindi potrebbe essere utile mangiare cibi ricchi di essi, come uova, formaggio, fagioli e noci.
È anche una buona idea bere molta H2O, dice Moskovitz, sia prima di andare a letto (se ci pensi) sia appena ti svegli. Combinato, mangiare bene e bere può aiutarti a sentirti di nuovo normale al più presto. Fare una colazione nutriente e reidratarsi è vitale, soprattutto se hai i postumi di una sbornia, dice Wider. Ti daranno energia e ridurranno le possibilità di sperimentare alcuni dei sintomi spiacevoli [dei postumi di una sbornia].
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