Le migliori composter da cucina per il piano di lavoro, il congelatore e altro ancora

Forse la tua zona ha appena istituito il compostaggio obbligatorio; forse vuoi cambiare come gestisci lo spreco alimentare . In ogni caso, i migliori composter da cucina possono semplificarti la vita e rendere la tua casa più sostenibile. Il compostaggio di materiali organici come scarti di giardino e scarti alimentari offre molti vantaggi, tra cui la riduzione della quantità di rifiuti che finiscono nelle discariche o negli impianti di combustione. Dipartimento per la conservazione ambientale dello Stato di New York (DEC) dice a SELF. Ridurre la quantità di rifiuti organici inviati in discarica riduce la produzione di metano, un potente gas serra.

Il modo in cui ti avvicini al compostaggio domestico dipenderà dai tuoi limiti di spazio e dalle tue preferenze personali: un contenitore compatto funzionerà benissimo per chi ha uno spazio limitato sul piano di lavoro, mentre le persone che si sentono infastidite dai propri avanzi di cibo seduti in giro potrebbero preferire un riciclatore alimentare ad alta tecnologia. (Una breve nota sui riciclatori alimentari elettrici secondo il DEC: dovrai comunque portare i sottoprodotti di questi elettrodomestici al punto di raccolta del tuo quartiere: non producono compost finito, quindi non può andare direttamente nel terreno del tuo giardino. Ma il lato positivo è che sarà molto meno faticoso grazie ai loro processi di disidratazione.)

Dopo aver consultato gli esperti e aver contattato lo staff SELF per consigli, abbiamo trovato un'opzione di prim'ordine per tutti. Continua a leggere per acquistare le nostre scelte e saperne di più sul compostaggio domestico.

Le nostre migliori scelte

Miglior contenitore per compost da cucina: Oxo Good Grips Contenitore per compost facile da pulire Miglior riciclatore alimentare: Pause 2 9Migliore opzione di stile del cestino: Riciclatore alimentare del mulino 9I migliori sacchetti per compost: Sacchetti compostabili GreFusion Il cestino più bello: Contenitore per compost Enloy

• Acquista i migliori composter da cucina
• Come compostare i tuoi avanzi di cibo
• Dovresti procurarti un contenitore per il compost o un fantasioso gadget per il compostaggio?

Acquista i migliori composter da cucina

Andiamo scomporlo (eh).

Miglior contenitore per compost da cucina: Oxo Good Grips Contenitore per compost facile da pulire

OSSO

Bidone per compost facile da pulire con buona presa

Utilizzo questo contenitore per il compost da banco nella cucina del mio monolocale da oltre un anno praticamente senza lamentele. Si ripone in un angolo del bancone; contiene un paio di giorni di scarti di cucina, fondi di caffè e prodotti di carta; e maschera completamente eventuali odori sgradevoli. A volte dimentico che il cestino è quasi pieno perché è così poco appariscente.

Ho la dimensione più piccola da 0,75 galloni ma è disponibile anche come contenitore da 1,75 galloni. Entrambe le opzioni sono dotate di una maniglia robusta che semplifica il trasporto del contenitore fino al punto di raccolta e sono realizzate in plastica liscia e facile da pulire.

Pro e contro

Specifiche del prodotto

Dimensioni: 7,80 x 7,90 x 7,60 pollici (dimensione 0,75 galloni); 8,30 x 10,15 x 12 pollici (dimensione 1,75 galloni) | Capacità: 0,75 galloni e 1,75 galloni

automobili con la lettera h

Miglior riciclatore alimentare: Pause 2

Si rompe

Riciclatore alimentare

Noi recensito il Lomi quando è uscito per la prima volta e il nostro tester ha apprezzato la facilità con cui ha reso la sua routine di compostaggio. Quando preparo i pasti posso buttare qualsiasi cosa nella spazzatura sapendo che si romperà, ha scritto. Spiega che la Lomi tratta scarti di frutta e verdura, prodotti di carta, cereali, carne, latticini e rifiuti di giardino riscaldandoli e macinandoli in piccoli frammenti leggeri simili a terra. Puoi far funzionare l'apparecchio durante la notte o durante la giornata senza preoccuparti che emetta odori o attiri parassiti come i moscerini della frutta.

Pro e contro

Specifiche del prodotto

Dimensioni: 16 x 13 x 12 pollici | Capacità: 3 litri

Migliore opzione di stile del cestino: Riciclatore alimentare del mulino

Mulino

Riciclatore alimentare

Per le famiglie che producono a quantità di avanzi di cibo L'elegante riciclatore di cibo di Mill può contenere fino a 40 libbre (!) alla volta e si trova direttamente sul pavimento fondendosi perfettamente con il normale bidone della spazzatura. Decompone praticamente qualsiasi tipo di rifiuto organico, compresi piccoli ossi, carne cruda e sostanze vegetali fibrose come pannocchie di mais, lasciando un terreno stabile che puoi portare all'impianto di compostaggio più vicino.

Il Mulino è innegabilmente costoso ma con un filtro che dura un anno e una garanzia di tre anni vale l’investimento se vivi in ​​una famiglia numerosa. Inoltre viene fornito con una garanzia di rimborso se lo restituisci entro 90 giorni dall'acquisto.

Pro e contro

automobili con la lettera u

Specifiche del prodotto

Dimensioni: 16,60 x 13,80 x 37,50 pollici | Capacità: 6,50 litri

I migliori sacchetti per compost: Sacchetti compostabili GreFusion

GreFusion

Sacchetti compostabili

Se non hai spazio sul bancone da risparmiare (o stai cercando un'opzione più economica) puoi saltare del tutto il cestino: acquistiamo sacchetti compostabili, quindi conserviamo i nostri scarti nel congelatore prima di portarli al compost comunitario ogni fine settimana, dice un membro dello staff SELF. Utilizzo i sacchetti compostabili di GreFusion per rivestire il mio contenitore Oxo prima di spostarli nel congelatore in attesa della consegna. Aggiungono un ulteriore livello di controllo degli odori a cui non dirò mai di no e aiutano a mantenere il mio cestino più pulito nel complesso.

Pro e contro

Specifiche del prodotto

automobili con la lettera v

Dimensioni: N/D | Capacità: 1,20 galloni

Il cestino più bello: Contenitore per compost Enloy

Divertiti

Contenitore per compost

Il direttore dei progetti speciali di Hannah Pasternak SELF ha osservato questo simpatico contenitore per compost in metallo per la sua cucina. Ha un coperchio ermetico con un filtro al carbone integrato per aiutare a limitare gli odori e un design in acciaio inossidabile resistente alla ruggine. Inoltre ha un bell'aspetto rispetto a molti altri contenitori dall'aspetto più utilitario sul mercato. Invece di tenere il cestino sotto il lavandino o in un angolo del bancone della cucina, puoi lasciarlo fuori in bella vista (e aspettare che arrivino i complimenti).

Pro e contro

Specifiche del prodotto

Dimensioni: 7 x 7 x 10 pollici | Capacità: 1,30 galloni

Come compostare i tuoi avanzi di cibo

Il tuo approccio al compostaggio può variare a seconda di dove vivi, di quanto spazio interno ed esterno hai e di quanto tempo e impegno vuoi dedicare al processo. Alla luce dei programmi di compostaggio a livello cittadino e statale che stanno emergendo in tutto il paese, ci concentreremo su come le persone che vivono in spazi più piccoli o non hanno molto spazio nel cortile per il proprio sistema di compostaggio possono smaltire i propri scarti alimentari. Se vuoi saperne di più sul compostaggio su larga scala e sul compostaggio con vermi, consulta il nostro guida completa al compostaggio qui .

Alcune aree, tra cui New York City, offrono il compostaggio porta a porta che rende il processo facile come sbarazzarsi dei normali rifiuti domestici. Semplicemente acquistare un cestino dal dipartimento dei servizi igienico-sanitari riempilo con i rifiuti della cucina e stendilo sul marciapiede nei giorni di ritiro stabiliti.

Puoi anche portare il compost nei punti di raccolta presso i mercati degli agricoltori degli orti comunitari e altre strutture per i rifiuti alimentari in città. Biociclo una pubblicazione online su tutto ciò che riguarda il compostaggio e il riciclaggio organico consiglia di effettuare una ricerca Il database nazionale di Better Earth per trovare una posizione vicino a te (come bonus questo database rileva anche quali tipi di materiali sono accettati in ciascun sito).

Man mano che cresce la consapevolezza sulla gestione dei rifiuti alimentari, ci aspettiamo che emergano solo più opzioni per il compostaggio, perché idealmente l’opzione più sostenibile dovrebbe essere anche quella più conveniente.

Dovresti procurarti un contenitore per il compost o un fantasioso gadget per il compostaggio?

I riciclatori alimentari elettrici come Lomi e Mill sono giustamente molto vivaci - dopo tutto disidratano scarti potenzialmente viscidi, stantii e puzzolenti e li trasformano in terreni leggeri e facili da gestire - ma non sono necessariamente la scelta migliore per tutti. Rispetto ai tradizionali contenitori per il compost, questi apparecchi sono più costosi, potenzialmente più rumorosi e (anche con le loro interfacce semplificate) oggettivamente più complicati che gettare le bucce di banana in un cestino. Se desideri semplicemente un'area in cui riporre i tuoi rifiuti alimentari prima del giorno del ritiro, un cestino, o il tuo congelatore, funzionerà perfettamente.

Tuttavia, un portavoce del DEC ha riconosciuto a SELF che quel fattore disgustoso nel gestire gli sprechi alimentari può davvero essere troppo da gestire per alcune persone. Se ti consideri in questo campo, un riciclatore alimentare renderà il processo più fluido e, per così dire, meno viscerale per te. In definitiva, qualunque dispositivo renda il compostaggio più semplice e accessibile per te è l’opzione migliore.

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