Gli Hot Pockets contano come hygge? Chiedo a mio marito la prima sera in cui pratichiamo lo stile di vita danese trasformato in fenomeno. Hygge è una di quelle nuove idee (almeno per gli americani) che ha guadagnato terreno perché offre una strada verso la felicità: l’ossessione della nostra nazione. Ho deciso di fare un giro di prova.
Ma prima, cos’è esattamente l’hygge?
Meik Wiking, l'autore di Il piccolo libro dell'hygge: segreti danesi per una vita felice , e CEO dell'Happiness Research Institute di Copenhagen, dice a SelfGrowth che hygge è stato chiamato in qualsiasi modo, dall'arte di creare intimità, all'intimità dell'anima e persino al cacao a lume di candela. Nel suo libro, Wiking spiega che riconosci l'hygge quando lo senti, ma che alcuni degli ingredienti chiave sono lo stare insieme, il relax, l'indulgenza, la presenza e il comfort. La vera essenza dell'hygge è la ricerca della felicità quotidiana ed è fondamentalmente come un abbraccio, solo senza il tocco fisico, dice.
Secondo il Rapporto mondiale sulla felicità 2016 , La Danimarca è considerata il paese più felice del mondo e Wiking ritiene che la statistica positiva possa essere attribuita allo hygge. I danesi sono eccezionalmente bravi a dissociare ricchezza e benessere', afferma. Ci concentriamo sulle piccole cose che contano davvero, tra cui trascorrere più tempo di qualità con amici e familiari e godersi le cose belle della vita.
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Questo potrebbe essere il motivo per cui il concetto di hygge ha conosciuto una tale popolarità qui negli Stati Uniti. Sembra che ovunque guardi, qualcuno voglia sapere come padroneggiare al meglio l'arte dell'hygge. E anche con un altro concetto scandinavo che sta guadagnando popolarità—hai mai sentito parlare di lagom?—non sembra che il nostro amore per l'hygge stia andando da nessuna parte. Da qui il mio desiderio di provarlo di persona.
Allora, come si pronuncia esattamente hygge?
Hygge è pronunciato HOO-gah . Hygge può essere un sostantivo, un verbo e un aggettivo. Puoi esercitarti dicendo cose come: Che casa hyggelig (tipo hygge) hai! Oppure, è stato così hyggelig vederti! Inoltre, popolare: sabato sera era così hyggelig. In alternativa, puoi essere un hyggespreder (qualcuno che diffonde l'hygge). I calzini di lana, un comodo must-have, sono hyggesokker e, infine, il venerdì sera può essere riservato per la familiehygge. Ma non importa come lo dici, hygge è il nuovo simbolo della felicità.
Andiamo al dunque. Come si pratica l'hygge?
Divulgazione completa: sono così sopra i libri di auto-aiuto per diventare felici. Marie Kondo, la consulente organizzativa giapponese, ha preso d’assalto il mondo sostenendo che dovremmo ripulire le nostre vite da tutto ciò che non suscita gioia e ringraziare ciò che lo fa. Ma non voglio ringraziare i miei calzini per il loro servizio. E ci sono una serie di libri sulla pratica del minimalismo, che ci implorano di buttare via ciò che possediamo per fare esperienze. Ma non voglio separarmi dai miei libri.
Tutta questa faccenda dell'hygge è qualcosa che potrei riuscire a superare, però. Richiede solo un piccolo sforzo, non mi chiede di parlare con i miei vestiti da palestra e costa poco, se non nessuno. Wiking dice: Non c'è niente di stravagante, costoso o lussuoso in un paio di brutti calzini hygge di lana, e questa è una caratteristica vitale dell'hygge. Si tratta di apprezzare i piaceri semplici della vita e possono essere raggiunti con un budget ridotto. Inoltre, è semplicemente divertente da dire.
Ho chiesto a Wiking di organizzare per me la giornata hygge perfetta. Ha detto che dovrei assicurarmi di avere abbastanza tempo, non avere fretta e concentrarmi sui piaceri semplici. (Annulla la mia lezione di Spin, per favore.) Ad esempio, lascia sobbollire un buon stufato per ore mentre leggi un buon libro e ti godi una bella tazza di tè. Inoltre, mantieni i giochi da tavolo della vecchia scuola rispetto ai giochi per computer, spiega Wiking.
Il suo libro suggerisce di appendere un manifesto hygge sul frigorifero per ricordare di praticarlo ogni giorno. Quindi ho cancellato il mio calendario del fine settimana, ho registrato il manifesto e, armato dei suggerimenti di Wiking, mi sono entusiasmato. Ecco come farlo.
Innanzitutto, è importante creare l'ambiente hygge perfetto.
Secondo il libro, nessuna ricetta per l’hygge è completa senza una raccolta di luci tremolanti. Quando ai danesi viene chiesto cosa associano maggiormente all’hygge, l’85% risponderà alle candele. Le loro case sono piene di fiamme ardenti, accese in ogni stanza, così come le sale riunioni e le aule danesi. Per gli americani questo significherebbe pericolo di incendio, ma per i danesi è uno stile di vita. Mi mancano le candele, quindi è l'unico acquisto che ho fatto per questo esperimento: circa 20 caramelle bianche senza profumo e le ho bruciate con sconsiderato abbandono. Immediatamente, la mia casa sembrò calma e romantica.
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Hygge richiede anche una coperta comoda. Non devi chiedermelo due volte.
Non ho una pelle di renna, ma ho ricevuto un termoarredo elettrico per Natale. Ho alzato il fuoco e mi sono tostato sotto come un prosciutto cotto al miele. Questo, abbinato a un libro e a una lista vuota di cose da fare, mi sembrava di aver vinto alla lotteria.
E nient'altro che abbigliamento da casa.
Calzini, maglione, leggings: anche uno chignon è consigliato per sentirsi più hyggelig. Consigliati anche un paio di hyggebusker: un paio di pantaloni che non si indosserebbero mai in pubblico, ma che segretamente sono i preferiti. È un sogno perfetto? Ho trascorso il fine settimana con leggings, un maglione comodo, il mio hyggesokke e un nodo in alto, insieme a zero vergogna per rilassarmi con un paio di pantaloni della tuta vecchi di dieci anni.
Il modo di mangiare hygge è incentrato sul indulgere in modo consapevole.
Si suggerisce che l’alto livello di consumo di carne, dolci e caffè in Danimarca sia direttamente collegato allo hygge. Dal punto di vista culinario, hygge significa concedersi una pausa dalle esigenze di una vita sana, ma prendersi del tempo per cucinare, assaporare e godersi il processo. Wiking dice che la torta è hyggeligt, anche la cioccolata calda, ma bastoncini di carota e foie gras, non così tanto. Il libro consiglia un abbondante stufato o una ciotola di popcorn, presi dalla stessa ciotola. Ho messo un po' di carne, patate, cipolla, carote ed erbe profumate in una pentola a cottura lenta e ho lasciato che il profumo rustico permeasse la mia casa. Io e mio marito l'abbiamo mangiato a lume di candela e io ho sorseggiato un tè caldo dopo cena. Non stavo bevendo quando ho fatto il mio esperimento hygge, ma se lo avessi fatto, avrei fatto bollire un po' di vin brulè . Il porridge, anch'esso molto hygge, ha sostituito il mio toast con avocado a colazione, riportando alla mente bei ricordi d'infanzia di mia nonna che mescolava la crema di grano e me la serviva in una ciotola speciale. Abbiamo preparato i popcorn alla vecchia maniera e li abbiamo condivisi. Ognuna di queste voci di menu sembrava una vera indulgenza, come un abbraccio di cibo, se esisteva una cosa del genere.
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Combinare tutto quanto sopra con attività rilassanti = beatitudine totale.
Questo libro consiglia di guardare effettivamente Netflix e rilassarci. Non in parole povere, ma coccolarsi e guardare un film o la TV è molto hygge, soprattutto se condividi una coperta e una ciotola di popcorn. Anche giochi da tavolo, libri e magari fare una passeggiata sono hygge. Anche accarezzare un gatto. Essenzialmente, questa è la ricetta dei miei sogni per il relax. Wiking suggerisce un hyggekrog, che si traduce approssimativamente in un angolo. Così ho creato un posto nella mia casa dove rannicchiarmi con la mia coperta calda, leggere un libro e sorseggiare un tè. Mio marito ed io abbiamo concluso una stagione di La corona e raramente uscivo di casa per tutto il fine settimana, tranne che per una lunga passeggiata. È stato assolutamente glorioso.
Il verdetto: Hygge è esattamente ciò di cui avevo bisogno.
Sebbene hygge non significhi solo assicurarsi di avere questi elementi nel tuo spazio - dopo tutto, la componente principale di hygge è che ti senti presente e trascorri del tempo di qualità con te stesso o con i tuoi cari - il libro offre molti consigli questo mi ha aiutato ad arrivare a quella sensazione di intimità e appagamento. Tutto sommato posso dire con certezza che l'hygge è la mia marmellata. Mio marito ed io abbiamo iniziato a chiamarlo (erroneamente) hoagie (come il panino) e ad usare il termine costantemente. In questo momento, quando il nostro mondo sembra un po’ incerto, l’hygge è un modo per praticare la cura di sé in modo sincero. Questo libro, con le sue illustrazioni infantili, ti dà il permesso di rilassarti e metterti al riparo con le persone che ami di più. Non è una predica, né mi dice di gettare i miei averi nella spazzatura. E la parte migliore è che non devo chiedere ai miei calzini se stanno suscitando gioia: posso semplicemente indossare un paio di brutti hyggesokker di lana e sapere che hanno acceso la felicità definitiva.
