Essere aperti riguardo ai problemi di salute mentale sembra essere naturale per Kesha. Ora, dopo l'uscita del suo nuovo album, Arcobaleno , sta diventando incredibilmente sincera riguardo al recupero da un disturbo alimentare, ai modelli di pensiero negativi che ha sperimentato e a come ha imparato a creare una relazione più sana con il cibo.
Pensavo davvero che non avrei dovuto mangiare cibo', ha detto Rolling Stone . 'E poi, se mai l'avessi fatto, mi sarei vergognato moltissimo e mi sarei costretto a vomitare perché avrei pensato, oh mio Dio, non posso credere di aver fatto davvero quella cosa orribile. Mi vergogno così tanto di me stesso perché non merito di mangiare cibo.'
La cantante afferma che i suoi disturbi alimentari sono diventati più gravi man mano che è diventata più famosa. 'Stavo lentamente, lentamente morendo di fame', ha detto. 'Più stavo peggio e più stavo male, più molte persone intorno a me dicevano che avevo un aspetto migliore. Direbbero semplicemente: 'Oh mio Dio, continua a fare quello che stai facendo!' Sei così bella, così sbalorditiva.''
Kesha dice che la sua crescente ansia riguardo al cibo ha raggiunto il culmine durante una cena ed era preoccupata che qualcuno si accorgesse che non stava mangiando. 'Alla fine ho pensato: 'Cazzo. Questo. Merda. Fanculo questa merda. Ho fame!'', ha detto. 'Ricordo che tremavo perché ero così stufo, così ansioso, ed ero semplicemente arrabbiato per essere arrivato a quel punto.'
Ha poi chiamato sua madre, che l'ha portata in un centro di riabilitazione dove ha incontrato un nutrizionista. «Non sapevo nemmeno mangiare. A quel punto, avevo dimenticato come farlo', ha detto. 'Ricordo solo di aver pianto davanti a un carboidrato, dicendo: 'Non posso mangiarlo'. Mi farà ingrassare, e se sono grasso, non posso essere un cantante perché le pop star non possono mangiare cibo, non possono essere grasse.''
Non è raro che le persone alle prese con disturbi alimentari “dimentichino” come mangiare.
È molto tipico, Bethany Kassar, L.C.S.W., direttore esecutivo dei servizi ambulatoriali presso Summit sulla salute comportamentale , racconta a SelfGrowth. Quando limiti l'assunzione di cibo giorno dopo giorno, prendere un pezzo di cibo o provare a mangiare un pasto può sembrare molto insolito.
R.D., con sede a New York Jessica Cording è d'accordo. Uno degli aspetti più importanti del recupero da un disturbo alimentare è aiutare qualcuno a imparare di nuovo a sintonizzarsi e ad avere fiducia nei propri segnali di fame e sazietà, dice. Ma il processo va ben oltre il semplice mettere il cibo nel piatto di qualcuno e chiedergli di mangiare. Implica anche il riconoscimento e l'elaborazione delle paure e dei sentimenti di disagio che emergono intorno al cibo e all'immagine corporea, afferma Cording.
Il processo di ricostruzione di abitudini alimentari sane è lento e complesso.Le fasi esatte del recupero sono spesso adattate all'individuo, alla sua motivazione specifica per il recupero e alla sua capacità di tollerare il cibo. Per alcuni, il processo deve essere lento introducendo prima gli alimenti che ritengono sicuri, quindi introducendo cibi più stimolanti, dice a SelfGrowth Becky Mehr, M.S., R.D.N., L.D.N., dietista presso il Renfrew Center del Tennessee.
Le persone che si recano in una struttura di cura vengono spesso inserite in un piano alimentare. Il cibo viene introdotto lentamente e le persone saranno restie a mangiare, dice Kassar. Parte del processo di rialimentazione consiste nel compiere piccoli passi. Le persone che soffrono di abitudini alimentari disordinate possono anche avere paura del cibo, dice Mehr.
Coloro che soffrono di anoressia grave possono essere a rischio di qualcosa noto come sindrome da rialimentazione , che è un disturbo metabolico che si verifica a seguito della reintroduzione di troppe calorie in una persona gravemente malnutrita, Alissa Rumsey MS, R.D., un allenatore di nutrizione e alimentazione intuitiva, dice a SelfGrowth. È importante iniziare ad aumentare lentamente le calorie per abituare il corpo a quantità maggiori di cibo, dice.
Ma il recupero dai disordini alimentari è un processo continuo. Alle persone vengono spesso impartiti corsi di formazione incentrati sulla nutrizione e sul perché il rifornimento di carburante è così importante per i loro corpi per aiutarli a prepararsi per il successo futuro, afferma Kassar.
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Una volta terminato il trattamento, possono continuare a cercare aiuto da un dietista che possa aiutarli a continuare a sviluppare abitudini alimentari sane e positive. Un modo in cui aiuto le persone con cui lavoro a mantenere il loro successo è incoraggiarle a parlare di quei pensieri negativi e individuare esagerazioni o idee sbagliate su quello che sono, dice Cording, e quasi sempre consiglia di tenere un diario per tenere traccia di quei pensieri. Avere un terapista con cui parlare può essere utile a lungo termine per notare i tuoi schemi di pensiero e il modo in cui influenzano le tue abitudini alimentari e di esercizio fisico, aggiunge.
Anche dopo il trattamento, il recupero continua. Kesha dice che si sentiva ancora una perdente dopo aver lavorato sul suo rapporto con il cibo. Ma un amico le ha detto che cercare la guarigione le aveva salvato la vita. Alla fine, concluse, devo smetterla di essere così dannatamente cattiva con me stessa.'
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