Se ti stai chiedendo se bere acqua fredda per perdere peso sia una buona idea, sei nel posto giusto. Benvenuti a un'altra puntata di sfatare i miti sulla perdita di peso di SelfGrowth.com. Gli argomenti precedenti spaziavano dal fatto se l'allenamento di forza o il cardio bruciano più calorie al fatto triste ma vero che, no, bere vino rosso ogni giorno non ti fa magicamente farti pesare meno, e se l'aggiunta di acqua con il limone può davvero aiutarti perdere chili. Abbiamo versato acqua fredda su quest'ultima idea, ma ora è il momento di discutere dell'acqua fredda stessa, in particolare, se buttare giù un bicchiere ghiacciato di quella roba ti aiuta effettivamente a bruciare più calorie di quanto faresti se andassi a bere a temperatura ambiente. E in realtà la risposta è sì, è così. Ma non così tanto come può sembrare.
Prima di approfondire l'argomento, se sei interessato a questo argomento perché desideri bruciare calorie per perdere peso, tieni presente alcune cose. La salute e la perdita di peso sembrano diverse per ogni persona e, se vuoi perdere peso, ciò che funziona per te potrebbe non funzionare per altri e viceversa. Oltre a ciò, è incredibilmente importante pensare al motivo per cui vuoi davvero perdere peso e se farlo è una decisione salutare. Ad esempio, se hai una storia di disturbi alimentari, dovresti parlare con il tuo medico prima di iniziare un nuovo piano alimentare. Anche se non hai questa storia, stabilire obiettivi e aspettative sani e realistici è fondamentale. È impossibile controllare sempre tutti i fattori che contribuiscono alla perdita di peso, come il sonno, lo stress e gli ormoni. Cosa puoi controllare? Trattarsi con gentilezza e ascoltare il più possibile il proprio corpo.
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Ora, ecco la verità sull'acqua fredda e sul consumo calorico.
Questa voce ha preso piede più di dieci anni fa grazie a uno studio con risultati sorprendenti.Nel 2003, un gruppo di ricerca in Germania hanno studiato 14 persone e hanno scoperto che se i partecipanti bevessero acqua ghiacciata, avrebbero potuto aumentare il loro dispendio calorico di circa il 30% per più di un'ora. Ciò significa: 'Se potessi bere due litri di acqua fredda, potresti bruciare circa 100 calorie in più al giorno', Rachele Pojednic, Ph.D., assistente professore nel dipartimento di nutrizione del Simmons College e professore all'Harvard Extension School, racconta a SelfGrowth. 'C'è un sacco di acqua gelata da bere.' Vale circa una grande bottiglia di soda, ma 100 calorie in più al giorno sono un affare piuttosto importante per qualcosa che non richiede molto sforzo.
Ma lo studio ha sollevato i sospetti di altri ricercatori.'Molti ricercatori hanno visto questo studio e hanno detto: 'Aspetta, ci sono stati altri studi sulla termogenesi del cibo [quante calorie sono necessarie per metabolizzare il cibo, o in questo caso riscaldare l'acqua fino alla temperatura corporea], e quelli gli studi non hanno mostrato nulla o solo una piccola quantità [di calorie bruciate]''. I risultati non avevano senso, quindi altri studi hanno affrontato l’argomento e hanno scoperto che lo studio del 2003 misurava il dispendio calorico in modo errato. 'Quando hanno rifatto questi studi, hanno scoperto che c'era un piccolissimo effetto che non era statisticamente significativo,' dice Pojednic.
Il tuo corpo fa lavorare per portare l'acqua fredda alla sua temperatura interna, con conseguente bruciatura calorica extra.
Ha senso se ci pensi. 'È una questione di fisica: quando metti un cubetto di ghiaccio in una bevanda tiepida, quella bevanda utilizza energia per sciogliere il cubetto di ghiaccio', afferma Pojednic. È la stessa cosa nel tuo corpo, ma la quantità è piuttosto trascurabile. 'È davvero minimo, non abbastanza da apportare un cambiamento significativo nel peso di qualcuno,' Lauren Harris-Pincus, M.S., R.D.N., proprietaria di La nutrizione è al tuo fianco , racconta a SelfGrowth.
Nello specifico, di più ricerca scientificamente valida ha scoperto che l'effetto termogenico del bere acqua fredda è solo di circa 4-7 calorie per bicchiere, o 'equivalente a un semplice M&M', afferma Pojednic. Certo, se stai cercando di perdere peso, ogni piccola quantità di calorie bruciate aiuta. Ma questa non è in alcun modo una soluzione magica per perdere peso.
soprannomi per il fidanzatoDetto questo, bere acqua fredda può aiutare i tuoi sforzi di perdita di peso in modi più grandi, anche se più indiretti.
Bere abbastanza acqua per i bisogni del tuo corpo è sempre intelligente, che tu voglia perdere peso o meno. Ma se tu Sono cercando di perdere peso, l'idratazione è estremamente importante. Una corretta assunzione di acqua è fondamentale per garantire che il metabolismo funzioni al massimo delle sue capacità, afferma Harris-Pincus. Il fatto che l'acqua fredda sia rinfrescante non guasta. 'Le persone tendono a non bere abbastanza acqua e l'acqua fredda è più gradevole al palato, quindi può renderti più propenso a berla durante l'attività fisica e durante il giorno', spiega Harris-Pincus. Rimanere ben idratati può anche aiutarti a sentirti più energico durante gli allenamenti, aumentando ulteriormente il potenziale dell'acqua fredda per aumentare la perdita di peso in modo indiretto.
Inoltre, c'è il fatto che bere acqua, indipendentemente dalla sua temperatura, prima di mangiare può saziarti un po', così finisci per assumere meno calorie. 'Non brucerai un'enorme quantità di calorie [dall'acqua], ma potresti risparmiare centinaia di calorie per pasto', semplicemente precaricando con H2O, afferma Pojednic. (Ancora meglio se usi quell'acqua per sostituire bevande ad alto contenuto calorico come soda o bevande al caffè fantasiose.) Inoltre, bere acqua prima di mangiare può aiutarti a mangiare in modo più consapevole perché non ti sentirai così affamato, e questo è una soluzione vantaggiosa per tutti, sia che tu speri di perdere peso o meno.
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