Nestlé ha appena annunciato un ritiro a livello nazionale di una varietà di pizze ai peperoni surgelate DiGiorno a causa di problemi di etichettatura. Il ritiro della pizza riguarda quasi 28.000 libbre di prodotti che potrebbero essere etichettati erroneamente e contenere un allergene non dichiarato.
Il richiamo della pizza surgelata include specificamente cartoni da 26 once che presumibilmente contengono pizze DiGiorno Pepperoni Crispy Pan Crust, spiega il Servizio di sicurezza e ispezione alimentare (FSIS) del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Tuttavia, come scoperto per la prima volta da un cliente, le scatole potrebbero in realtà contenere all'interno pizze congelate a tre carni, che contengono proteine di soia strutturate (un noto allergene alimentare).
Le pizze DiGiorno richiamate sono state prodotte il 30 giugno 2021 e sull'etichetta hanno una data di scadenza di marzo 2022. Hanno anche la lettura del codice lotto 1181510721 e, all'interno del marchio di ispezione USDA, le caselle riporteranno EST. 1682A. (Vedi le immagini dei prodotti richiamati e le relative etichette sul sito FSIS qui.)
Finora non ci sono state segnalazioni di problemi di salute associati al richiamo. Ma se qualcuno che è allergico alle proteine della soia consuma accidentalmente un prodotto a base di soia, potrebbe avvertire formicolio o prurito in bocca, gonfiore alle labbra o alla lingua, orticaria e arrossamento della pelle, Clinica Mayo dice. Nei casi più gravi, può svilupparsi un gonfiore delle vie aeree che rende difficile la respirazione (anafilassi). In effetti, la soia (compresi i semi e le proteine di soia) è uno dei nove principali allergeni alimentari, che comprendono anche uova, pesce, latte, crostacei, noci, arachidi, grano e, dallo scorso aprile, sesamo.
Chiunque abbia acquistato i prodotti DiGiorno ritirati non dovrebbe mangiarli, afferma la FSIS. I consumatori dovrebbero invece smaltire le pizze o restituirle al negozio dove sono state acquistate.
Imparentato:
- Richiamo del cavolo riccio: ritirate le verdure in sacchi in 10 stati a causa di una possibile contaminazione da Listeria
- Biden ha appena firmato un'importante legge sulle allergie alimentari: ecco cosa devi sapere
- Ho gravi allergie alimentari e questi sono i 3 commenti che sono così stufo di sentire
