Durante queste giornate buie e fredde, sei tentato di rallegrarti con un delizioso rinfresco natalizio, che tu sia fuori a fare shopping, alla festa in ufficio o a guardare a casa Un Natale alla Charlie Brown per la 600esima volta. Ma attenzione: solo perché è disponibile in un bicchiere non significa che il tuo dolcetto non ti ingannerà a consumare l'equivalente di grassi e calorie di un pasto in pochi sorsi.[#image: /photos/57d8dc1f50778cef321a67d9]||||| |
Rachel Berman RD, Direttore della nutrizione per CalorieCount.com , ci ha spiegato quali sono i maggiori trasgressori nel settore delle bevande da evitare e cosa invece puoi rilassarti:
Zabaione analcolico (343 calorie, 19 g di grassi per tazza) - È cremoso e delizioso, ma non vale la pena ingurgitare calorie e grassi con lo zabaione. La ricerca mostra che non registriamo i nutrienti dalle bevande nello stesso modo in cui li registriamo dal cibo, quindi probabilmente finirai per mangiare quasi la stessa quantità durante la cena delle vacanze, anche se hai già mangiato un paio di nog. Cavolo! Tuttavia, se le vacanze non sono le stesse senza un po' di zabaione, prova una piccola porzione della versione a base di soia, molto più delicata sulla vita, ma comunque ricca e cremosa. (90 calorie, 2 grammi di grassi, 0 grammi di grassi saturi per 1/2 tazza)
Moka al cioccolato bianco alla menta piperita con panna montata (410 calorie, 15 g di grassi per bevanda da 12 once) - Le bevande stagionali possono essere molto allettanti. Ma senza prestare attenzione, la tua deliziosa bevanda natalizia può equivalere alle calorie di un pasto con una quantità significativa di grassi saturi provenienti da latte e panna. Ciò non significa che devi perderti il divertimento! Ordina un latte speziato alla zucca Starbucks fatto con latte scremato e salta la panna montata per un dolcetto senza grassi con metà delle calorie. (200 calorie, 0 g di grassi per bevanda da 12 once)
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Russo bianco (412 calorie, 17 g di grassi per porzione da 6 once) - Se vuoi rendere omaggio a The Dude from Il Grande Lebowski , ma non vuoi davvero emulare la sua pancia piena di gelatina, prepara il tuo russo 'leggero' sostituendo latte senza grassi o metà e metà e risparmia sui grassi saturi che ostruiscono le arterie. (225 calorie, 0 g di grassi per porzione da 6 once)
Cioccolata calda a base di latte intero e guarnita con panna montata (240 calorie, 14 g di grassi per porzione da 8 once) - Invece della deliziosa cioccolata calda, puoi avere... una deliziosa cioccolata calda! Preparare la cioccolata calda in casa con latte scremato e cacao in polvere di alta qualità può eliminare i grassi e ridurre notevolmente le calorie. (121 calorie, 0,9 g di grassi per porzione da 8 once). Oppure, riscaldati con una cioccolata calda preconfezionata e aggiungi un po' di panna montata leggera per un dolcetto dopo il pasto. (circa 60 calorie, 1 g di grassi per porzione da 8 once; più 15 calorie per 2 cucchiai di panna montata leggera)
Chai latte fatto con latte intero (240 calorie, 3,5 g di grassi per porzione da 12 once) - Un po' di spezie è sicuramente piacevole in questo periodo dell'anno, ma puoi risparmiare il consumo calorico per un biscotto di zucchero ordinando o preparando la tua tazza di tè con una bustina di tè chai e aggiungendo una spruzzata di latte al 2%. (15 calorie, 0,5 g di grassi per porzione da 12 once)
Caffè con Kahlua condito con panna montata (175 calorie, 11,5 g di grassi per porzione da 8 once) - Un modo così lussuoso di concludere un pasto! Ma una bevanda altrettanto calda e accogliente è un hot toddy: mescola acqua calda, un bicchierino di brandy e una spremuta di limone in una tazza; Godere! Puoi anche addolcirlo leggermente con 1/2 cucchiaino di zucchero senza creare un mostro. (64 calorie, 0 g di grassi per porzione da 8 once)
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