L'acqua di cocco non ti idrata tanto quanto pensi

Nutrizione Donna in allenamento che beve da una bottiglia d'acqua' src='//thefantasynames.com/img/nutrition/13/coconut-water-isn-t-hydrating-you-as-much-as-you-think.webp' title=Salva storiaSalva questa storiaSalva storiaSalva questa storia

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Dopo aver concluso un allenamento intenso potresti passare all'acqua di cocco come bevanda preferita, calcolando i nutrienti aggiunti, in particolare i suoi elettroliti, aiutarti a reidratarti più veloce e migliore del normale H2O.



È vero che, a differenza dell’acqua normale, l’acqua di cocco è naturale fa contengono sodio potassio magnesio e altri tipi di questi minerali carichi che possono aiutare il corpo a bilanciare i liquidi in modo più efficiente e quindi ad accelerare il ritorno all'idratazione di base dopo una dura sessione di allenamento o un'altra attività faticosa. Per questo motivo si è guadagnato la reputazione di uno dei migliori drink post-allenamento in circolazione. Ma Anthea Levi MS RD CDN uno scrittore di salute con sede a Brooklyn e fondatore di Alive + Well Nutrition dice a SELF che non è del tutto meritevole. In realtà dice che è un mito che l’acqua di cocco sia un’ottima fonte di elettroliti.

Fondamentalmente il problema si riduce al fatto che, secondo Levi, l’acqua di cocco non offre una miscela elettrolitica completa. Mentre l'acqua di cocco fa fornire potassio non è ricco di sodio a differenza di alternative come bevande sportive e integratori elettrolitici, dice. Secondo la Ohio State University, una tazza di acqua di cocco acquistata in negozio contiene 470 milligrammi (mg) di potassio e 30 mg di sodio: più del primo di quello di cui la maggior parte degli atleti ha bisogno, ma significativamente meno del secondo.

E questo è un problema poiché il sodio è in realtà il principale elettrolita perso con il sudore. Come un magnete biologico secondo Università di Loma Linda aiuta l'acqua a entrare e uscire correttamente dalle cellule favorendo la prevenzione dell'assorbimento dell'acqua disidratazione e supportare le funzioni corporee essenziali, quindi è importante averne abbastanza.

A causa di questa carenza di sodio, l’acqua di cocco ha una capacità piuttosto limitata di ricostituire le riserve esaurite di quell’importante elettrolita. Ciò a sua volta danneggia la sua capacità di incrementare in generale recupero - quindi trattarlo come uno sportello unico per la sostituzione degli elettroliti post-allenamento sarebbe un errore. Ovviamente lo farà ancora aiuto ma non è la cura miracolosa per la disidratazione comunemente ritenuta.

Per fortuna, se ami l'acqua di cocco post allenamento, c'è un modo semplice per aumentare i suoi benefici idratanti: aggiustare la bottiglia. Aggiungendo un pizzico di sale da cucina ricco di sodio all'acqua di cocco puoi facilmente introdurre parte di quel minerale carente secondo Levi. Oppure, per una miscela più saporita, prova a combinare due tazze di acqua fredda, una tazza di acqua di cocco, una tazza di succo di frutta e un ottavo di cucchiaino di sale secondo il metodo MD Anderson Cancer Center dell'Università del Texas.

Detto questo, non preoccuparti se non stai cercando una soluzione fai-da-te: altrimenti opta per qualcosa con più sodio subito pronto, dice Levi. Tra tutti i prodotti ricchi di elettroliti sul mercato hai molte opzioni commerciali: i pacchetti Gatorade Gatorade Thirst Quencher Pedialyte Liquid IV LMNT e molti altri ancora.

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Rispetto alla semplice acqua di cocco, ad esempio una bottiglia da 20 once di Gatorade contiene 490 mg di sodio e 350 mg di potassio insieme ad altri elettroliti come cloruro di magnesio e calcio . Hai deciso di optare invece per la roba in polvere? Una confezione (una singola porzione) di Dissetante contiene 230 mg di sodio e 70 mg di potassio.

Inoltre: anche questi tipi di articoli sono ricchi di carboidrati che aiutano nell'assorbimento degli elettroliti ( E recupero fisico). In confronto, l’acqua di cocco è piuttosto scarsa sul fronte dei carboidrati.

Prima di lasciarti andare, un consiglio prima di iniziare a fare le valigie con il Powerade: prenditi un momento per considerare se hai davvero bisogno di elettroliti extra. Generalmente gli esperti non li consigliano se il tuo corpo non è sottoposto a uno sforzo eccessivo (a causa dell'esercizio fisico estremo, del caldo o di una malattia) poiché probabilmente non li perdi nella vita di tutti i giorni a un ritmo sufficientemente alto da giustificare il rifornimento, quindi investire in una fonte supplementare potrebbe non essere nemmeno necessario. E se non sei sicuro che la tua attività sia adatta? Ecco come sapere se è necessario integrare con elettroliti dopo l'allenamento .

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