Alcune noci (si pensi alle mandorle e alle noci) occupano sempre un posto nelle liste dei supercibi e, per una buona ragione: sono ricche di sostanze nutritive e forniscono numerosi benefici per la salute. Sfortunatamente, hanno anche la cattiva reputazione di essere ricchi di calorie e di grassi, il che può spaventare le persone.
Con la Giornata nazionale della nocciola in arrivo sabato, abbiamo pensato che questo fosse il momento perfetto per celebrare l'onnipotente noce (e il suo cugino legume, l'arachide) e mettere a tacere ogni idea sbagliata di nocciola. Ecco cinque suggerimenti per spuntini sani a base di noci dalla blogger Eat Like Me di SelfGrowth.com e dietista registrata, Sarah-Jane Bedwell.
- Dimentica l'idea che le noci facciano male alla vita. Gli studi hanno dimostrato che la frutta secca aumenta il nostro senso di sazietà grazie al suo alto contenuto di grassi sani, proteine e fibre, che possono aiutare nella perdita e nel mantenimento del peso.
- Le dimensioni delle porzioni contano. Come per ogni alimento, la chiave è la moderazione. Una porzione di noci è 1,5 once o 1/4 di tazza, quindi assicurati di attenersi a tale quantità per ottenere benefici per la salute senza accumulare chili.
- Se sei davvero preoccupato per le calorie, considera i pistacchi. Grammo per grammo, i pistacchi contengono il minor numero di calorie pur fornendo tutte le cose buone che ti aspetti dalla frutta secca.
- Proteggi il tuo cuore. Mandorle, noci, nocciole, arachidi, noci pecan, pistacchi e alcuni pinoli sono stati tutti approvati dalla FDA per recare l'indicazione sulla salute secondo cui, come parte di una dieta a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo, 1,5 once al giorno di queste potenti noci possono ridurre il rischio di malattie cardiache.
- Cerchi la migliore soluzione energetica? Abbina una porzione della tua frutta secca preferita alla frutta per ottenere un rapido apporto energetico dalla frutta e un apporto energetico più duraturo dalla frutta secca. Collegamenti correlati:
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